第173章 水果熟了,研制果酱

金秋时节,南泥湾的山坡上、田埂旁,一片片果园里果香四溢,洋溢着丰收的喜悦。经过几年的辛勤耕耘,昔日的荒山秃岭,如今已是硕果累累,美不胜收。

“瞧,这苹果长得多好啊,红彤彤的,像一盏盏小灯笼!”一个战士指着一棵苹果树,兴奋地喊道。

只见那苹果树上,挂满了红彤彤的苹果,在阳光的照射下,显得格外鲜艳,像一颗颗红宝石,又像是挂在树上的小灯笼,煞是可爱。

“这山楂果,红艳艳的,看着就让人流口水!”一个老乡指着一棵山楂树笑着说。

那山楂树上,结满了红艳艳的山楂果,像一颗颗红色的珍珠,点缀在绿叶之间,格外醒目。

“哈哈,今年的水果真是大丰收啊!”赵连长看着眼前丰收的景象,高兴地感叹,“这下,我们南泥湾的军民们可有口福了!”

“不过,这水果的保存期太短了,我们得想办法把它们保存起来。”另一个战士也表示赞同。

“吴教员,您有什么好办法吗?”李位询问道。

“我考虑,可以把一部分水果制作成果酱、果汁、果酒等产品。这样,不仅可以长期保存水果,还可以丰富我们的产品种类,增加经济收入。”

“好主意!吴教员,这真是个好主意!”赵连长兴奋地赞叹道,“这果酱、果汁、果酒,都是好东西啊,一定很受欢迎的!”

“是啊,吴教员,您这个想法太好了!”战士们和老乡们也都纷纷表示赞同。

“不过,我们现在还不具备制作果酱、果汁、果酒的技术和设备啊。”一个战士提出疑问。

吴龙沉思了一会儿,“我们可以先调查一下,看看我们部队里和当地百姓中,有没有懂得水果加工技术的人才。”

“好,吴教员,这事就交给我吧!”李位主动请缨,“我马上去调查一下。”

经过一番调查,李位还真找到了几位懂得水果加工技术的人才。

“吴教员,我找到一位好同志!他叫李果,参军前是一家果脯店的伙计,对果品加工颇有经验!”李位兴奋地对吴龙汇报。

“哦?那真是太好了!”吴龙惊喜地说,“快把他请来,我们一起商量一下水果加工的事情。”

很快,李位就把李果带到了吴龙的面前。

“吴教员,您好!我叫李果,听说您要发展水果加工业,我愿意贡献自己的一份力量!”李果主动请示。