“我们餐厅最近推出了一道新菜，烤鸭。卖得挺贵的，菜名“一鸭三吃”。首先是整只烤鸭推到客厅包厢表演片烤鸭，然后剩下的给顾客煲粥或者香酥油炸。”

“这，有什么问题吗？”小满不解。

“推出的新菜当然没问题，问题就出在偷梁换柱上。他们一般只会在包厢里给顾客片出不到三分之一的鸭肉，剩下的就推到厨房。而没用完的那只鸭子，又当成一份一份的成品卖给其他不是点整鸭的顾客。最后，顾客煲粥或者做香酥鸭骨的材料，就是厨房随便拿的剩料做的。”

“这样啊，太可恶了。”小满都有点气不过。

韩笑问段煜：“你是因为这事辞职的？”

“导火索吧。昨天开早会的时候，我把这个事提了出来。要他们好好考虑一下，不要这样做，万一被顾客发现，那么酒店的声誉将受严重影响。精明点的顾客就会想，一只整鸭刚在包厢片完表面，厨房里就推出了鸭粥和香酥鸭架。时间上就对不上啊。”

“领导说会查证，如果属实，将严肃处理。”

“然后你被处理了？”小满接话很快。

“差不多吧。今天中午，主管过来对我说，我负责出品的菜里有头发。”

“啊？真的有吗？”

“真有。服务员端进来的时候，盘子里真的有一根头发，还是长发。”

“啊？哪来的？有监控吗？”

“监控有什么用，也不可能到处都看到。他们就是联合起来整我呗。还说什么幸好发现及时，没有上到顾客面前，但要对我进行严厉处分。”

“上菜前你看到有头发没？”