一直到吃完，还有些意犹未尽的感觉，无奈已经吃饱了。

袁滨恋恋不舍的起身，无意间看到店里挂的小木牌上写着可打包，立时反应了过来。

“小二，给我打包一份辣卤拼盘、一份原味拼盘，我要带回去给家人尝尝。”

“好嘞，先生请稍等，马上就好。”

别的客人看到这一幕，都默默地转身寻找店小二的身影，也准备点一份辣卤尝一尝。

第一天午时初（中午十一点）开业，午时末（下午一点），短短一个时辰，准备的卤肉就全部卖完了。

后面来的客人只能点一些冷锅串串尝一尝，他们本来是抱着来都来了的心态，总不能空着肚子回去，高低得吃点什么再走。

没想到，冷锅串串给众人带来了意外的惊喜。

各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用竹签把菜品串成一串，放入特制配方的锅里煮熟。

客人吃的时候，还可以根据喜好添加油碟、醋碟等。

锅底里除了香料、辣椒，还添加了药材和天然植物，这个配方是大师傅们研究了很久才定下来的。

它的味道别具一格，奇香四溢，让人越吃越想吃，久吃不厌。

而且，添加了枸杞、党参、当归等中药材之后，去掉了燥辣、油腻、上火等缺点，反而能凸显麻辣爽口、回味悠长的风采，第一时间就抓住了客人的心。

到了未时末（下午三点），串串也卖完了。

掌柜的挂上已售罄的牌子，就关了店门。

玉隐让玢儿下楼把掌柜的叫上去，她对今日众人的表现作了肯定，着重表扬了掌柜的和那个服侍袁滨的店小二。

她让玢儿给掌柜的拿了一些银子，作为新店第一天开业给大家发的赏钱，同时鞭策掌柜的要再接再厉。

掌柜的非常恭敬的点头应诺。

该说的说完，玉隐就回府了，她估摸着元澈也该回来了。

酉时初（下午五点），掌柜的把今日店里的帐递了上来，第一天的收入就快一百两了，比酒肆十天的收入还要多。

这还只是第一天试试水，做的成品不多，都不够卖的。