陈奕凡收拾盆里的那两条冻鱼去了。看来赵小英的小命保下来了。她这是第一次看陈奕凡亲手做饭。

赵小英以前看见过陈一水做饭，陈一水做饭是干净、利落、快，一边儿做饭，一边收拾厨房，饭做好了，厨房都收拾完了。

赵小英点火，锅里烧一点水，木耳泡发的还不太好，需要用开水煮一下。

煮好了木耳用笊篱捞出，沥干水分备用，她打算做个木耳炒鸡蛋。碗里打四个鸡蛋，搅散备用。

锅里放一勺的黄豆油，油热放入一盘生的花生米，花生米炸香捞出装盘，再在上面撒上一层白糖。

锅里的炸花生米剩下的油不用盛出来，直接炒鸡蛋，鸡蛋炒熟定型盛出盘儿里备用。

锅刷干净再放一点花生油，葱花儿爆香，这个时候千万不能直接放入木耳，放进木耳会爆锅的，锅里的油会噼里啪啦的炸开。

放一碗调好的芡汁，酱油，盐、水淀粉勾出来的芡汁，拿勺子搅动，一边倒入调好的芡汁。一边搅动芡汁，一边放入沥干水分的木耳和刚才炒好的鸡蛋。

等芡汁收紧，均匀的粘在鸡蛋和木耳之上 ，菜就可以出锅了。盘子是放不下了，盛出了满满的一个小瓦盆儿。油放的多勾出来的芡汁儿就漂亮，菜就香。

盛出菜，锅 刷干净，就等着陈奕凡炖鱼，贴饼子了。

陈奕凡把鱼收拾好，切成了一指宽的鱼块儿。

陈奕凡把鱼在锅里煎至定型，然后放水放盐。他也是直接不等水开就放盐的，不用等水开尝一下咸淡就直接放盐的。

陈奕凡他洗手和面，准备贴杂粮面饼子了。

锅里水开了，鱼肉都熬出香味儿了他先把攥干水分的白蘑菇扔鱼肉锅里了，又围着锅内沿贴了一圈儿饼子，一圈漂亮的，椭圆形的杂粮饼子。

赵小英就贴不好大锅饼子，她不仅贴出来的形状不好看，而且饼子还有时候会出溜到锅里。

陈奕凡贴完杂粮饼子，盖上锅盖儿，洗手，洗盆儿，收拾菜刀菜板儿，收拾厨房干活儿是又快又利索。比赵小英可强多了！

赵小英从咸菜缸捞了一碗野山姜，一碗的酸豆角。这野生姜还是当初他们俩一起挖的呢。

赵小英腌了一小缸野山姜呢，她很