中午林溪跟妹妹煮了点面条，配着泡菜和新蒸的枣馍馍。

等馒头和花卷都蒸好后，林溪在家里八仙桌上铺上蓝土布，把蒸好的馒头和花卷倒在桌上，等馒头凉了就可以打包装好，等过年的时候吃了。

接下来就是剁肉馅拌肉馅炸丸子，整个楼道不光林溪一个人忙活，几乎家家户户的灶台都在忙活，这些日子煤气都不老少用。

但是钢厂职工有个福利，那就是他们的煤气是炼钢时候产出的附属产品转炉煤气，这属于炼钢产生的废气，经过工艺处理后，就是煤气。

所以钢厂职工用煤气便宜，别的单位对钢厂这些个福利都羡慕得很，毕竟现在很多国营企业家属区都是平房，但是钢厂早在六十年代就是楼房，因为当年W钢是国家第一家大型国有企业钢厂，曾经来了大批的苏L专家，这些楼房就是在专家要求下建的。

其实就是放在现在的眼光看，钢厂在六七十年的配置可以顶得上九十年代甚至两千年的时候，这也是为什么整个W市大家最想去的单位就是W钢。

配套设施最好，福利待遇最好，工人地位也最高。

下午三点多林溪终于准备好了所有丸子的馅料，她打算先炸素丸子，然后再炸荤丸子，这样素丸子不会染上肉味。

桂花嫂子也在炸丸子，她家炸的是萝卜肉，肉用的就是林溪今天给她带的，看着林溪库库往锅里倒油，桂花嫂子是真有些心疼。

她舍不得倒太多，能没过一层丸子就行。

等油烧的微微冒烟，林溪开始炸丸子，因为油倒的多，一次锅里可以放很多丸子。

一炸丸子，整个楼道都是香气，下午睡醒后的小孩子们闻着香味全都跑了过来。

“你们离远点，去别的地方玩，等会儿晚上丸子炸好了再来，快去，别烫着。”

孩子们听话的散开了，他们知道林溪姐姐炸好后肯定会给他们吃的。

炸好丸子后，林溪用猪肉丸子加白菜粉条冻豆腐做了个炖菜，然后又用牛肉丸子做了个糖醋丸子，今天的晚饭就是吃丸子。