服务员小姐姐一边上菜，一边给几人开口介绍着

第一道菜，北京烤鸭:选用肥嫩的北京填鸭，经过独特的烤制工艺，外皮酥脆、肉质鲜嫩、香味浓郁 。

第二道菜，涮羊上脑肉为主料，搭配白萝卜、大白菜、冻豆腐、粉丝等辅料，清汤锅底，羊肉鲜嫩 。

第三道菜，老北京烤肉牛肉、羊肉腌制后烤制，口味纯正，肉质鲜嫩，自烤自食，风味独特

第四道菜，京酱肉丝，猪里脊肉丝，加入甜面酱、葱姜等调料烹制，口感鲜甜，肉丝细嫩

第五道菜，北京宫保鸡丁，鸡肉丁炒制，加入花生米、辣椒等，味道鲜香，色泽红亮。

第六道菜，抓炒鱼片，鱼片炒制，口感鲜嫩，色泽金黄。

第七道菜:海参与葱烧制，味道鲜美，口感滑嫩 。

第八道菜，北京三不粘 蛋炒饭，色泽金黄，口感香滑，不粘牙。

第九道菜砂锅白肉，酸菜的酸爽与肥美的白肉结合，肥而不腻 。

第十道菜红烧牛尾鸿宾楼的镇店名菜，红烧牛尾，味道鲜美，肉质酥烂 。

第十一道菜驴打滚，传统小吃，糯米团子裹上黄豆面，口感香甜。

服务员小姐姐介绍完后，就一脸笑容的看着李健几人，李健几人当时让她来点菜的时候，她点的菜可都是自己爱吃的。

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