而且这种暴利让每个人都眼红。
然而,尽管眼红,你也得明白一点:如果敢动歪脑筋,就得考虑能不能承受得了王家的怒火。
咸阳城中高手如云,而苏氏馒头是开在王家的店铺里的。
王离又经常出入,别人的眼睛也都不是瞎的。
所以,即使有人心里不满,也没有人在背后搞小动作。
虽然背后的商业竞争不可避免,许多商家都在偷偷模仿。
但他们面临一个最大的问题:
小麦是怎样变成馒头的?
这些想要模仿的商户们首先需要解决的就是如何加工小麦的问题。
为了确保技艺保密,苏牧将馒头的生产流程分成了两步:首先是在六村堡将小麦磨成面粉,再将其运送至咸阳城进行加工。
发面的技术仅由苏牧掌握,目前唯一可用的老面也只有那一块393。这意味着即使别人能够复制出面粉,如果不懂得如何发酵,最终蒸出来的馒头也只能是硬邦邦的死面。
当天早上,苏氏馒头店门口聚集了许多人。前一晚闭店时,店里宣布将会推出一款新产品——相比现有馒头口感更好且营养价值更高的“苏氏花卷”,每日供应量为500个。
随着消息传开,前来排队的人逐渐增多。当店门打开时,十五位穿戴统一、整齐的年轻女孩出现在顾客面前。她们是苏氏馒头的售货员,全都是从六村堡选拔而来,专门订做了店铺工作服。
这是苏牧所倡导的品牌形象策略——让人从视觉上留下深刻的印象。排队的队伍有序排列在外。“尊敬的各位客人,今天我们将正式发布新产品‘苏氏花卷’!”苏牧身着新衣服,站在店前对众人说,并向店内指示,几名穿着整齐的售货员立刻把笼屉端到了展示台上,缓缓揭开了盖子。周围的人们纷纷探头围观。
层次分明的花卷表皮呈现出轻微的金黄色泽,其上点缀着绿葱,显得尤为诱人。苏牧微笑着介绍道:“这是我们店的全新出品,因初期生产能力受限,我们只能每天限量发售500个,每位客人限购5个,每个售价三十钱,绝对是超值享受。”
人群中立刻响起了一阵惊讶的声音,但这声波主要来源于商界中的竞争者而非普通顾客。“三十钱!”一些人暗想,“这根本就是在抢劫嘛。一个花卷居然要卖到三十钱!十个就是三百,按一天500个计算,销售额可达钱!”更何况,这种高价位很可能会持续上升。
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按照这个趋势发展,仅一天的时间内苏氏花卷就能带来近5万元(按古代单位换算)的进账,月销售额将接近150万!这还仅仅是开始,后续可能还会出现更多新的产品。
之前苏牧曾提到,对富有的人而言,十个钱和一百个钱没有显着差异。因此,不少聪明的家仆见到这款新产品后,马上开始排队购买。
不久之后,所有花卷都被抢购一空。那个曾尝试过苏氏首份馒头的中年大汉作为第一家客户,再次幸运地获得优先购买权。他手握着刚刚买到的花卷,直接在店铺门外就吃了起来。周围的路人,无论是买不起的穷人,还是为他人采办的小厮,都投以艳羡的目光。“唔!真香!非常香,还有淡淡咸味!”中年大汉满意地赞叹道,脸上洋溢着幸福的笑容。而苏牧则背着手,嘴角挂笑,静静地站在旁边欣赏这一切。
若说长时间后馒头还能被仿制,但花卷却是短时间里难以复制的。大家是否注意到,那层淡淡金色的光泽来自哪里?正是豆油。
是的,那的确是我们用苏牧研发的新技术压榨而成的豆油。只不过现在产量非常有限,每天能够制作出来的花卷也只限五百个。
豆油、盐、葱花,这几样配料的加入让花卷的味道更上一层楼。能买到花卷的豪门府邸的仆人们个个满心欢喜地拿着花卷回去。
而没有买到的人则决定第二天一定要早些来排队。不远处,苏氏馒头旁一家酒楼的二楼包间内,
乔庄装扮的秦始皇嬴政正与李斯并肩坐在窗边,观察着热闹非凡的馒头铺。