还好，第五月今天买的油多，要不然，想吃干烧琵琶蟹还吃不成呢。

这个时候，螃蟹还没做成，王梅婶接着把多余的油倒出，让段欣琪切了她昨天拿来的葱姜蒜和辣椒，大火爆香后加入蟹块，反复翻炒收汁。

第五月、蒋立：“……”

好难，要不，她们还是负责吃吧！

这时，随着王梅婶的翻炒，已经能闻到这道干烧琵琶蟹香浓的味道了。

正在看着火的姜庆威，肚子雷鸣般的响起，他尴尬的挠挠头，对中午这顿饭，充满了期待。

闻着真香！

王梅婶这边的干烧琵琶蟹出锅时，段欣琪也将已经蒸好的腊肉蒸米饭端了出来，接着，拿着筷子将馏好的包子馒头夹出。

一时间，厨房里肉包子、馒头和腊肉蒸米饭的香味，混合着螃蟹的香浓味道，让大家不自觉的都吞了下口水。

高晓华洗干净铁锅，加快了手上的动作，快速的把几个菜炒好装盘。

接着，她又倒了一锅凉水，将已经被绑好的螃蟹放了进去，顺便在每只螃蟹下面，都放了几片生姜，盖好锅盖，只等过会开吃就成。

等段欣琪她们做好这些后，第五月和蒋立将桌凳都搬出厨房，中午饭就放到院子里吃了。

蒋立手脚麻利的将做好的饭菜端出来放到桌子上，再打了盆水，让大家洗手，用行动表示，虽然他不会做饭，但后勤工作，还是能做好的。

等一切准备好，大家洗漱完后，锅里的清蒸蟹也做好了。

蒋立赶紧把锅里的螃蟹取出来。

虽然调味不多，但蟹肉鲜嫩无比，入口多汁，独特的美味诱人极了。

就着一碗米饭，第五月她们的筷子，频频伸向装着螃蟹的碟子，倒是队长大叔和王梅婶，尝过一块就不吃了。

他们见天的吃海鲜，这些早就没吸引力了，倒是高晓华炒的菜，意外的好吃。

王梅婶见第五月几人都爱吃琵琶蟹，说：“我们这里的琼兽蟹，体大、肉肥，味道又美又鲜，不过，每年的三四月份，才是琼兽蟹最好吃的时候，你们明年吃一下就知道了。”

这话一出，正觉着嘴里的蟹肉无比美味的几人，都充满了好奇。

还能更好吃？

一定要尝尝！

反正，最近几年下乡的知青，还没几个能回城的，她们肯定能吃到明年三月更好吃的螃蟹。

突然，几人就对未来充满了期望。