第161章 准备下一站

沈墨融入得速度很快,不仅快速跟上了节奏,还进一步提升了烹饪的效率。

很快这一波的餐都已经出了,张师傅在围裙上擦了擦手走了过来:“不错不错,看来你们那个学校确实有点东西的。”

看着沈墨有些疑惑的眼神,张师傅笑了起来:“毕竟很多师傅对和你们合作的事情还在犹豫,我也就是试试,看来你们学园对于厨师的基本素质培训还是很到位的。”

沈墨恍然点点头,不过还是如实告知:“那个,其实我在入学前也有在自家后厨干活的经历,不过关于基本素质这一点确实不用担心啦,外面那一桌子随便拉一个进来都可以胜任刚才的工作,哦,语言不通,我的意思是要是能听懂肯定可以胜任。”

“哈哈哈。”张师傅拍了拍沈墨的肩膀,“这点眼力见我还是有的,你很明显有长期在后厨工作的经验这事我还是能看出来的。”

说着两人来到了沈墨端来的酱料边,张师傅摘下口罩,拿了个勺舀起一点入口尝了尝,眼前一亮:“哟,不错啊!”

沈墨也跟着笑了笑:“嘿嘿,有什么意见您指导。”

张师傅点点头:“基本上没啥问题,和我店里的酱比的话,稍微少了点辣味,你用的是辣椒油吧?除此之外我还会加一些辣椒粉。”

这倒是让沈墨有些没想到,他还以为自己算是比较口重的人呢,没想到做出来的酱会被说是辣味有些淡了。

“当然了,我这里是因为做菜时要用,要用到这酱的一些菜品辣味基本上就靠酱来调了,所以会专门做得辣一些,你这个酱倒是万能酱,怎么吃都可以,谁吃也都可以。”说罢,张师傅提出自己的桶,找了个小罐给沈墨装了一罐他做得酱料,“回头路上蘸馒头吃啊。”

一边封罐子,张师傅一边随口问道:“还要在这呆几天啊?”

“明天一早就走啦,去苏市。”

“哦。”张师傅小罐子递给了沈墨,“那咱们回头帝都见了。”