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3，五色粽：与三色饭做法相似，也是用野生植物的汁液来提取天然色素，有红、黄、蓝、黑、白五色。吃五色粽分热吃和冷吃两种，初出热锅的五色粽香味飘散，口感软滑粘牙；冷的粽子渐渐变硬，慢慢吃可给人一种醇香的味道。

4，山兰酒：由山兰稻混合米粉发酵而成的“酒饼”加入扁叶刺、山橘叶等植物酿制而成，味道香甜生津，入喉温润，被称作是保亭人民的“黎族茅台”。

三、其他特色美食

椰子鸡：选用当地特有品种的椰子和本地的土鸡制作而成，肉质鲜嫩、味道鲜美。

姜母鸭：以当地特有品种的母鸭为主料，加入姜、蒜、盐等调味料烹制而成，口感鲜嫩、味道香辣。

椰汁糯米饭：以椰汁和糯米为主料制作而成，口感软糯，味道甜美。

红毛丹：保亭种植的红毛丹外观鲜艳、清甜可口、营养丰富，含维生素C、维生素B、磷、铁、蛋白质、脂肪等多种营养成分，是果中佳品。

此外，保亭还有菠萝蜜、荔枝、百香果等多种热带水果，以及酸菜汁、野菜丸等特色小吃，都值得一试。

依托得天独厚的自然资源，保亭逐渐发展成为一处康养胜地。除了天然温泉外，这里的森林浴、瑜伽静修、中医理疗等项目，为追求健康生活方式的人们提供了理想选择。在青山绿水间，放下都市的繁忙，让心灵得到彻底的放松与恢复。

保亭黎族自治县，一个集自然美景、民族文化、生态农业与康养休闲于一体的宝藏之地。在这里，你可以近距离感受大自然的鬼斧神工，体验少数民族文化的独特韵味，品味自然馈赠的甘甜，享受身心的全面滋养。来保亭，开启一场说走就走的旅行，让心灵在这片神奇的土地上自由飞翔。