第11章 这菜肴究竟有何妙处

李瑁脸上先是露出一丝惊喜,随后微微点头,眼中满是赞许之色。

“嗯,这道菜味道醇厚,咸淡适中,食材的本味被很好地激发出来,不错!”

那庖厨听闻,脸上顿时绽放出兴奋的笑容,连忙躬身道谢。

“谢王爷夸奖。”

李瑁又尝了另一道菜,闭上了眼睛。

“这道菜口感清爽宜人,很好。”

“看来你们没有让本王失望。”

李瑁再次给出了高度评价,庖厨们的紧张情绪也逐渐缓解,脸上开始洋溢起自豪的神情。

他一道接着一道地品尝着,每一道菜都给出了详细而精准的评价。

庖厨们认真地听着李瑁的评价。

待李瑁品尝完所有的菜肴,他放下筷子,擦了擦嘴。

不得不说,这些庖厨将他所教授的菜肴已经完全习得。

不过最让李瑁感到可惜的是,没有辣椒,单靠其他香料,做出来的东西终究是比不上后世这些菜肴原本的味道。

但其他香料还是很容易找到的,其中最关键的用料便是糖和盐,还有酱油。

只要把控好这些用料的量,烹饪出来的菜肴还是很好吃的。

想到这里,李瑁抬起头,看向面前的庖厨们。

“本王对你们今日的成果很是满意,你们已经完全掌握本王所教授你们的东西。”

“接下来,你们便按照今日之水准,将这些菜品做出来,送往跑马场供那些王公贵族享用。”

“是,王爷,小人这就准备。”

接了李瑁的命令后,一众庖厨再次忙碌起来,开始进行烹饪。

……

离开火房,李瑁对着身边的家奴吩咐道:“去一趟盛王府,告诉二十一弟,今晚本王要在跑马场设宴,让他找些王公大臣一同赴宴。”

“小人明白。”

时间一转,盛王李琦带着交好的几位王公大臣一同来到了跑马场。