回房呆坐了一会儿，整理好心情，苏檀才去前院坐镇，虽然最近的杂事有点多，但该做的事还得做。

何况白叔也回县城了，这一去没个三五天肯定回不来，山庄不能没个主事的人。

贵人走了，中庭正在收拾，一帮姑娘拿着布巾笤帚打扫卫生，还用了熏香去味儿。

倒不是说皇帝身上臭，而是中庭本来是留给女宾用的，被一群男人霸占了一段时间，少不得有点味道。

苏檀路过看了一眼，见她们做事井然有序，便也没打扰，径直去了大厨房。

刚到门外，巧云恰好出来，“我还说去找你呢，你倒先来了。”

“找我？”苏檀有点纳闷，“什么事找我？”

巧云道：“就是重新开张做买卖的事。”

她往门里看了眼，接着说：“库房里存放了不少食材，若不抓紧点时间做成菜卖出去，怕是要放坏了。”

苏檀恍然大悟。

在皇帝到千福山庄之前，她就让何伯从附近农户家里收了些菜，又去城里囤了些肉。虽然都存放在地窖里，但眼下还不到囤冰的时候，就那么干放着还是很容易坏的。

之前为了迎接贵客，山庄无法对外营业，不得已推掉了几家预定的宴席。不过也有人愿意推迟自己宴席的时间，现在人走了，宴席可以接着办了。

她琢磨片刻，点头道：“我知道了，你先使人去盘点看有多少，稍后我让何伯去通知预定了宴席的人家，等得到答复我再告知你做准备。”

“好。”巧云浅笑一声，随即进了大厨房，点了两个人跟她去冰窖里盘点。

之前苏檀提过让何伯和其他人一样住在大厨房后面的员工宿舍里，毕竟何伯年纪大了，天冷一个人住不得劲，也不方便。

但何伯坚持住在山庄大门后面的耳房里，所以苏檀要找他还得走到大门口。

不过她刚走到前院的回廊，就见何伯急匆匆地朝她走来。

苏檀笑道：“何伯，你来的正好，我正有事找你，咱们去办公房里说。”