北边的月饼皮子太硬了,不像我们南边的,月饼是酥皮的,里头加了猪油。
馅子也有肉馅的,也有豆沙的,在家的时候,胃口好的时候,我也吃得下一整个呢。”
宝玉听黛玉说吃月饼,立刻也凑上来道:
“林妹妹别吃猪油,你身子弱,克化不动呢。”
宝钗立刻也插言道:
“《本草纲目》上说:‘凡凝者为肪为脂,释者为膏为油,腊月炼净收用。’这说的就是猪油。
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又说它‘味甘,微寒,无毒,利肠胃,通小便,除五疸水肿,生毛发;破冷结,散宿血;利血脉,散风热,润肺’,许多方子里都用它。
只是林妹妹身子弱,饮食要节制,还是不要吃猪油的好。”
黛玉等宝钗卖弄完学问,却不搭腔,只瞧着贾琏问:
“琏二哥怎么说?”
贾琏笑道:
“照我说,想吃就吃。
你才这个年纪,又不是老太太那个岁数,有必要那么在意么?
这也不吃,那也不成,这也担心,那也害怕,自己就把自己人生的乐趣先砍掉了一大堆,何苦来?”
黛玉展颜笑道:
“跟琏二哥说话,每每都教人豁然开朗。”
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宝玉在旁听了,心下大为不爽,赌气道:
“林妹妹神仙似的妹妹,如何能吃猪油那等上不得台盘的东西?”
黛玉白了宝玉一眼:
“我一介俗人,又不能只靠餐风饮露活着,当不起你这‘神仙似的妹妹’几个字。”
贾琏“噗嗤”一笑:
“餐风饮露?那不成了树上的知了了?”
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正说着,下人端上月饼和西瓜来,贾母招手叫众人去吃月饼。
屋里贾珍和尤氏也过来了,贾珍叫人送了月饼上来,向贾母道:
“月饼是新来的一个专做点心的厨子,我试了试果然好,才敢做了孝敬。”
贾母尝了,说果然比去年的还好。又指着新送上来的月饼道:
“你也尝尝我们这边的月饼,今年是按照琏二说的法子做的,馅子与往年不同的。”