何雨柱看了看时间，快要17点了，所以又走到潞泉居的前台点了几个菜，潞泉居除了经营烤肉，还经营清真炒菜...一道糖溜卷果、一道扒三白、一道炸烹虾、一道干烧黄鱼...！

何雨柱认为于海棠的父亲和哥哥也算是客人，总不能就吃一个烤肉，这不像话。

就在何雨柱点菜的时候，桌子那边，何雨水则是问向了花丫，那个田鼠是怎么得来的？

花丫见到何雨水对田鼠感兴趣，就和何雨水和于海棠说了说挖田鼠洞的事情。

城里的孩子无法想象挖田鼠洞，烤田鼠吃...可是挖田鼠洞，烤田鼠吃，其实在农村即使到了七八十年代，还是很普遍的。

那些年，农村人过得苦，有多苦？

苦到要向田鼠借粮，而所谓的向田鼠借粮，其实就是去野外挖田鼠的洞穴，把它们藏匿在洞里用来过冬的粮食挖出来。

城里的孩子不知道田鼠借粮的事情。

花丫，狗儿却很清楚，花丫告诉何雨水和于海棠，在她和狗儿的家乡，一般野外的老鼠称之为田鼠，它是和家里面的老鼠不同，这种老鼠有一个习性，就是喜欢在秋季的时候大量的藏匿花生、大豆和玉米等粮食，就是为了过冬做准备的。

妈妈叫这些田鼠为搬仓鼠，这些搬仓鼠会提前为过冬准备粮食。比如到种植的花生、玉米和大豆地里，大量地搬运到它们的洞穴里藏起来。

一只搬仓鼠的洞穴里面，少则有数斤的粮食，多则有几十斤呢。

那个时候，没有吃的，为了让家里人填饱肚子也是要想方设法，而在过去就很流行去野外寻找田鼠洞，把它们藏匿的粮食挖出来吃。比如用藏匿的豆子做豆腐，花生炒熟了吃等。

一些有经验的人，一天就能从老鼠洞里挖到几十斤粮食，这也是能顶一家人几天的口粮了。

于海棠连忙问这些粮食干净卫生吗？

干净卫生？