“如果你人事部门缺人手,你自己招,招多少个随你。但整个超市目前总员工数量不得超过50人!”陈老板交代道。
“好的老板,你放心。我一定尽全力做事!没事我就先去忙了。”贺姐说完就走了。
陈老板很满意贺姐的做事的态度,一丝不苟又会变通。
现在要考虑的是食品的主管和经理,百货的主管和经理,还有扩大之后的生鲜区的主管和经理!
客服到时候和收银合并成一个部门,防损主管、采购主管、信息技术主管等等,百废待兴啊!
超市400平变1800平,而且采用这样的经营模式,管理层从零到二三十,太缺人了!
如果还是照以前的经营模式,请三个主管就够了,生鲜、百货、食品各一个,在一人配上一个主管一个资深员工,再加上5、6个大头兵。加上收银一个超市总共40个员工就绰绰有余了!一天做个5万左右的营业额,轻松加愉快。
而现在陈老板的目标是200个员工,因为系统就给了200个名额!
不信!这么少人过两个月都装修好了,就影响正常的营业了!普通员工贺姐慢慢的招这个不用太着急,火锅店还有20来个服务员呢,都可以统统收进来。肖老板的眼光还是信得过的!
主要还是管理层,这个是整个的框架,不把这个框架搭好,之后的工作都会受到影响的!
陈老板决定分两条路去走,一条是自己动手,让别人家挖人、找人介绍、找信得过的亲朋好友,比如采购主管就给自己亲哥陈志高预定了。任人唯亲的“昏君”呸!
第二条就是上中介那找去,这是大海捞针的方法了,这行业很大,但一个区域内的人才却很少!好的人才别的连锁超市也好大的个体超市也好都不会舍得放人的!广撒网吧!
小主,
先去挖小润发的墙角,他家那个食品主管可是个人才,一上台打的我们周边的小超市苦不堪言!
他的策略极其简单,暗地里派出来不知道多少的人,进行市场调研其实就是来看价格!
把各个小超市老底摸了个透。然后就是他们超市和小超市共同有的商品,全品类的价格下调。不用多只要比小超市便宜个10个点就行!
然后就是大肆宣传,就这么简单的手段。小超市一个个被折磨的不行!大超市商品更加丰富,除去大家都有的商品,他还有很多小超市没有的商品。
他拼着亏本也要比你低,况且他连锁超市大仓直接和厂家合作,给的价格和经销商差不多。经销商要挣钱吧,那就加一点,如果是二级三级经销商呢又要加钱,层层加码最后到超市的价格可能比大超市的价格高出一两成!