王佳饶有兴趣地听着,轻声道:“能听听更多关于你的故事吗?”
柏夏再次沉默了片刻,仿佛在整理自己的思绪,然后缓缓地说:
“在我刚开始我的厨艺生涯的时候,我的梦想能够通过我的菜肴,传达那些美好、纯真和动人的情感。每当我看到食客们因为我的菜品而露出真挚的微笑,我都感到无比的满足。”
“但随着夏之声餐厅的名气逐渐扩大,它不再仅仅是一个餐厅,它也像是一个名流的社交场所,成为了那些上层社会人士展示权力和地位的舞台。为了迎合这些人,我逐渐改变了我的菜品,更加追求外观的华丽和制作的复杂度,而忽略了食物最本真的味道和情感。每当我站在那熟悉的厨房中,面对那些曾经熟悉的食材,我都觉得无比的陌生和孤独。”
他的眼神显得有些迷离:“有一次,一位重要的食客在餐厅中大发雷霆,原因仅仅是因为他觉得菜品上的摆盘与他在社交媒体上看到的不一样。那晚,餐厅的气氛异常沉重,整个团队都因为这件事情被羞辱。”
“还有很多次,食客们只是为了在餐厅里与其他名人合影,根本不关心餐前的烛光或者那菜品背后的故事。”
他的声音有些颤抖:“逐渐的,我发现我所倾注心血的夏之声餐厅正慢慢地被这些浮躁的氛围侵蚀,成为了一个空洞的名牌。”
“我不断尝试去调和,去满足他们的需求,但是内心的挣扎却一天天加重。直至有一天,我在镜中看到了那双无光、疲倦的眼睛,那时,我明白我已经迷失了自己。”
他的声音逐渐回归了平静:“不久后,医生给我确诊为抑郁症。这个词汇对于很多人或许只是一个术语,但对我来说,它意味着莪的心灵被乌云笼罩。”
“最后一次在夏之声餐厅,我因为自己长期严重的精神内耗而突然昏厥。当我醒过来后,我发现我的味觉也变得迟钝了,我这颗深陷雾霾的心已经无法再为我的食客们制作那份真挚的料理了。”
王佳凝重地听着柏夏的经历,轻声问道:“那你现在味觉出了问题,对你将来复出影响大吗?”
柏夏微微一笑,说道:“你知道,对于一名厨师来说,味觉是非常重要的。但是,随着多年的烹饪经验,我对食材、火候、调料的搭配都已经有了一种凭感觉的判断。即便是失去味觉,我仍然可以凭借我的经验,制作出高水平的菜肴。当然,我可能难以再探索新的料理创意,但对我来说,将来如果能够再给食客带来满足感和快乐,那就完全足够了。”
王佳看着他,仿佛能看穿他的内心,“但我觉得你心中的迷惘,比味觉问题更深、更难愈合吧。等你哪天走出阴霾了,味觉应该也就恢复了。”
柏夏目光微闪,点了点头。