陈东和余东来陪着楚文祥进入超市后,首先映入大家眼帘的是一排储物柜购物车,和一个客户服务台,一个身穿乐购超市统一服装的员工正在客户服务台前为一个需要服务的顾客处理一些问题。
接着就是烟酒区、茶叶部,蛋糕甜点面包烘培区,最里边是餐饮区。
烟酒区、茶叶部、蛋糕甜点面包烘培区,里面挤满了正在挑选东西的顾客,但是餐饮区的人并不太多,只有五六个人坐在那享受美食,可能是因为现在才十点,还没到吃饭的时间。因为商品的局限性,他们和超市区域是分开的,他们有他们独立的收银系统。
看完后几人就来到了超市区域。
余东来开始了对乐购超市的讲解。
“大家现在看到的是我们乐购超市的通道,我们乐购超市通道宽敞,主通道4.5米至5米,辅通道3米至4米,拒绝拥挤,主要是为了给顾客之间一个舒适的距离,有了一定的与陌生人的距离,避免了相互身体接触,不会造成不舒服的环境,可能顾客会愿意多逛一会,也愿意下次再来。
我们乐购超市的整场以“回””字形主动线,再加上辅助动线,最终全场形成了四通八达的“井””字动线,增加了视野的通透性,方便前往目标商品选购,我们还会把应季的品类放在最佳位置去展示,因为好商品一定要有好位置。接下来这些就是我们超市的各个区域,各位领导可以看一下,有没有需要的物品!”
然后陈东和楚文祥几人在超市里开始逛了起来了。
大家在水果区域和熟食区,看到了乐购超市对细节的高度重视。
每个小区域都经过了精心规划和布局,同种商品或水果的摆放准确无误,显得有条不紊,整体排列既整齐又富有层次感,给人一种错落有致的美感!
新鲜蔬果都是有条不紊地陈列着,员工们根据品种、颜色、价位拆分分区,有序地陈列在不同的货架上。红苹果、青苹果、黄梨等,都会分别整齐地码放在不同的货架上,而在同一品种内部,又会根据颜色的浓淡、个头的大小进行细致的分类。
除了分类,员工们还会对水果进行细致的修饰,对于一些大个头的水果,他们会现场切成几个小份,这样方便顾客根据需求选购。
熟食区域熟食的陈列方式会令人倍感愉悦。这简直就像是一场盛大的阅兵仪式,仿佛消费者成为了尊贵的领导者,而那些美食则像是在向消费者们致敬,展现它们的魅力!
而在饮品区,乐购超市同样遵循着整齐有序的原则。饮品区的陈列设计非常用心,工作人员把同一品牌的饮品精心地放置在同一货架上,让整个区域显得井井有条,所有的商标都巧妙地面向顾客。
特别值得一提的是,乐购超市特别注重蔬菜的外观呈现。各式各样的蔬菜们都被打理得干干净净,个个青翠欲滴。叶菜类的蔬菜,工作人员会一片片仔细地拣去老叶和枯黄的部分,只留下新鲜嫩绿的部分,大白菜、生菜等也会被贴心地包上透明的保鲜膜,防止受潮。
就连大葱也会被掐头去尾,扒掉不好的外衣,只留下光溜溜的内心,整个过程就像是给大葱做了一次"美白祛斑"的环节,让它们个个身姿曼妙,玲珑有致。
员工们就连对蔬菜长度也是严格把控,比如像芹菜、小青菜这样的蔬菜,工作人员会将它们剪裁成统一的长度,再整齐码放,这不仅赏心悦目,更为顾客的选购带来了极大便利。
店内的熟食商品均为自制,不含任何添加剂,纯天然,可以让顾客买得放心、吃得安心。
在服务质量方面,乐购超市同样不遗余力。若顾客购买的商品含有水分,服务员会主动为其沥干后再进行称重,确保顾客得到实实在在的实惠。同时,所有熟食的配料表均公开透明,让消费者能够一目了然,安心选购。