第8章 烤鳝

要是小时候,垒个火窝子还不是分分钟的事情。

回头看向小狼犬。

噗呲一笑。

四只小狼犬老老实实的蹲坐在地上,傻娃也跟它们一起并排蹲坐着,看到傻娃期盼的目光。

“明火烧完,再用碳火烤,没有烟熏味。”

“嗯嗯,傻娃晓得。”

李红兵用火钳在火窝子里翻刨,让柴火充分燃烧。

很快。

木柴烧成通红的碳火。

可以烤黄鳝了。

铁丝网架在火窝子上面,均匀涂抹一层猪油,这猪油是老爹从城里不辞辛苦扛回来的。

碳火与猪油一接触,发出滋滋响,随之散发出阵阵油脂香气。

闻着猪油香味,李洪兵忍不住咽口口水。

因为家里只吃猪油,李红兵也养成吃猪油的习惯。

结婚后妻子说吃猪油不健康,禁止做饭使用猪油,逼的李红兵只敢趁老婆出差时候,偷偷用猪油做菜,跟女儿一起解馋。

处理好的鳝鱼,平铺摊在铁丝网上。

刺啦!

水滴在碳火,飘起一缕白烟。

随着碳火烘烤,黄鳝肉开始收缩,卷曲,发出滋滋响声。

途中李红兵隔一会就刷一次油,翻个面。

猪油渗入黄鳝肉,与黄鳝本身油脂融合在一起,迸发出诱人香气。

别说李红兵,一旁狗崽们和傻娃都望着火窝子,流出口水都拉成丝。

很快。

黄鳝已经烤的外皮酥香,通体焦黄,表皮翻起密密麻麻的油泡,李红兵捏起一撮盐,均匀的撒在鳝鱼肉上。

看了眼狂流口水的狼犬崽和傻娃。

“我去拿盘子,不准偷吃。”

“嗯嗯,傻娃在,没狗偷吃。”傻娃蹲在一旁,脑袋点的跟小鸡啄米一样。

嗷呜!

狼犬崽冲着傻娃不满的吠叫,大块头懂不懂规矩,我们才是主人的狗腿子。

李红兵摇摇头,本源之力效果是不是有点好的过分,狼犬崽们现在的智商可不低,基本能听懂人话。

走回厨房。

从碗柜里找到四个不锈钢碗和一个盘子,洗掉落灰,回到院子里。

铁丝网同时只能烤三条鳝鱼,李红兵先把一条黄鳝分成四份,装到铁碗里,放到狗崽们面前。

再把剩下的鳝鱼装进盘子,递给傻娃。

可是。

傻娃接过盘子,只用鼻子去嗅,却不吃。