比如说,千金不换的灵芝。
又比如说,一百零八种调味料熬煮的酱汁儿。
如栀子,黄芪、红枣,枸杞当归等等佐料,每一样都是极为珍贵。
张杏虎也在厨房里帮忙打下手,两个人配合默契,几乎没什么需要操心的。
杨岱先将调料混合着香油翻炒,随后再将已经洗净去了鱼鳞的鱼倒入锅里,最后加入盐和糖。
“滋啦啦啦……”
一阵油香升起,鱼肉在火焰中翻滚,发出诱人的响声。
杨岱双目微阖,专注地盯着锅内,拿出早已备好的葱姜蒜切丁丢入锅中,又添入各种佐料,慢慢炖煮。
不仅如此,他还往锅中倒入大量的清水,使整个锅底呈现一片乳白色。
又随手朝着桌上一碟老酱点了点,将其中酱料散化成一层酱膜,整个覆盖到锅中。
再翻炒几下,将锅盖合上,等到鱼汤变淡了,才取出一个木勺舀了一些,尝了尝。
“嗯?”
杨岱眉头微挑,眼中露出喜色。
味道出奇意外的好。
做完这一步,杨岱掐算之下,觉得只需要再等个一刻钟就可以让鱼肉出锅了。
“噗噗噗噗……”
锅内闷煮的声音不绝于耳,独特的香气也不断飘散,令旁边的张杏虎食指大动。
张杏虎的眼睛里带着一种期盼之色,忍不住吞咽唾沫。
“快了快了。”
杨岱说着,把锅盖揭开。
他刚把锅盖揭开,就被一股热气逼退了一步,不由眯起眼睛。
只见浓郁的汤汁之中,一条通体晶莹剔透的美鱼正静静躺着,仿佛一尊雕像,任凭温度烘烤。
鱼肉上的纹路宛如活物般跳跃闪烁,鲜艳欲滴的鱼肉表面,浮着细密的油光,在阳光照射下泛起点点星芒。
“咕咚!”
张杏虎不受控制地咽了一口口水,目光牢牢粘在美鱼身上。
这更使得杨岱笑逐颜开,果然哪怕是修仙之辈,还是有欲望存在的。
不过,杨岱很快收敛起了情绪,对张杏虎说道:
“张姑娘,你去叫外面的人快去准备桌椅,不要再围观了,不消片刻鱼肉就能出锅,届时你再品尝吧!”
“好!”
张杏虎立即答应,转身开门走了出去。
众人立刻动手,院中桌子椅子不够就从房中搬。