“这猪板油就是厂里给我发的奖励。”
他可不敢说这是王富贵给他的。
用公家的名义,始终是要好一些。
果不其然。
刚刚还担忧的秦淮茹听到这话,笑颜如花。
“我家弟弟真棒。”
说罢,她看向锅里已经出油了的猪板油,惊呼道:“这猪板油,恐怕有好几斤了吧。”
几斤猪板油,她一年的肉票加一起,都买不到。
毕竟谁都要猪板油,谁都要肥肉,哪可能别人只卖肥的给她。
“是啊,有好几斤呢。”具体多少斤,他没说。
秦淮茹没问。
“弟,你去休息吧,我来。”
秦淮茹把秦河如推过去坐着,自己亲自上手。
虽是在干活,可她的脸上,始终洋溢这笑容。
锅里的猪板油,从白色,渐渐转变成黄色,乃至金黄色。
油已经漫过了猪板油,那些小块的猪板油,变得更小,更酥脆。
看着,闻着,便让人垂涎欲滴。
又过了一会儿,猪板油才全部变成油渣。
秦淮茹将那些油装起来,又把油渣放在另外一个大碗里,直至装满,锅里都还有一些。
秦河如早就把菜备好了。
秦淮茹接过白菜,萝卜,开始炒。
香味虽不如刚刚的猪油渣,却也很香。
“弟,你尝尝好不好吃。”
“好。”
秦河如起身,用筷子夹起一块金黄色的油渣放进嘴里。
咔嚓。
一口咬下去,酥脆,香甜等味道袭来。
不需要过多佐料,放一点盐便是人间美味。
“姐,你吃一个,挺好吃的。”
秦河如夹一筷子给姐姐吃。