“那边是配料和调粉车间,为了防止粉尘爆炸,我们预留了防爆距离,还制定了严格的操作规范。”
曾光很自豪地介绍着车间情况,毕竟实现整套工艺也不是件简单事,别的不说,就车间卫生这块确实已经超过90%的同类工厂,廖局长也不停点头,还跟他要了一套操作规程。
除了和面用的搅拌罐,最核心的设备是一台类似后世压面机的机器。
据说当初曾光毕业实习被分到了刘氢的丽洁日化厂,当时他在肥皂车间看到一台辊压分割机器,他就联想到这东西可以用来生产食品。
其实那台机器最初的原型还是音迅车行用来挤压橡胶成形的装备。
最后一个环节是烘烤,曾光对那台他亲自设计的烤箱非常自豪。
“这台设备一次可以烤制两吨食物,其中最核心的是加热管。”
他采用上下两层加热,这时候没有电热管,用煤炭明火不卫生,所以曾光自己琢磨了很久,才选用了石蜡作为加热管里的导热剂。
通过锅炉将石蜡加热成为高温(300°C左右)溶液,用热泵在管路里循环。但需要始终将管路里的导热液温度维持在50°C以上,防止石蜡凝固。
虽然不是完美的解决方案,但实用效果还可以。
产能方面,也能满足要求,这套生产线差不多两个月就能完成廖局长要求的数量。
“我们也可以根据军部的要求,调整风味和营养。”
曾光已经生产了几万斤压缩干粮,主要成分有面粉、玉米粉、奶粉、白糖、食盐、肉松、花生碎等等。
以前考虑的消费者主要是妇女儿童,因此口味稍微偏甜,作为行军粮的话,廖局长希望还是用咸口,并且当场下了2000斤的试单。
“我们要做进一步的测试,首先要保证营养均衡,你是上过军校的,应该知道前线将士的辛苦。若是饮食不当,口腔溃疡、便秘这些是轻的,搞不好还会得背痈、夜盲症,那可就不好治了。”
廖局长神色郑重,曾光只是苦笑,说道:“这些我都知道,只是我这配方也是根据河州军工的专利来的,只对风味略作了调整。”
军工订单虽然很诱人,可曾光也害怕被军方找后账,万一真出了事故,自家这点儿产业怕是不够往里贴的。
但这种生意你又不可能拒绝,父子俩私底下沟通了一番,觉得还是报个高价,军方若是嫌贵,那把这活儿推掉就是。
最后爷俩大着胆子,报了个一斤两毛五分的价格,比白糖价格贵了十几倍。
没想到廖局长只是皱了皱眉,并没有还价,说道:“2000斤的试单就按照你们说的价格吧,等定局之后,我们要重新谈过。”
这单子着实不小,军部再怎么压价,总得有十几万的收入,对粮友食品厂而言是大好事。可万一出点儿事,干系又太大,曾氏父子是又喜又忧。