璃青青看着毛笔有些惆怅，她居然忘了自己不会握毛笔。

之前见周亦墨抄写的那些书本上的字尽是蝇头小楷，十分好看，便理所当然以为是硬笔书写。

璃青青只好笑着对戚掌柜说道：“我来口述，你写吧，我字写得有些丑。”

戚掌柜点头，表示理解。

猎户家的女子能识字已属难得，若字写得也好，那才奇怪。

璃青青口述完方子后，又说道：

“以酒楼的销量，这野山菌最快二十天可用完，不过如今天气一日比一日热，我教您如何保存野山菌吧！”

“那就有劳了。”戚掌柜再次感谢，又取来一张纸继续书写。

“先让伙计将这野山菌按我之前的方法清洗干净，沥干水份。

锅里多放一些油，放入适量老姜、蒜瓣爆香，再将野山菌炒熟，加盐，盛入陶罐保存。

唯一需要注意的是，在炒制过程中，不要加水！

按照这样的方法，能完全保存野生菌的新鲜度，至少长达两个月以上。”

当然，若是在后世，放在冰箱里存放，至少能长达半年以上，可这是古代，保存环境受限。

璃青青口述结束，戚掌柜也写完了，她便推着板车，向戚掌柜告辞。

戚掌柜欲留她在这吃了午食再走，璃青青拒绝了，戚掌柜只好说道：

“璃姑娘，只要是您猎到的猎物，我们酒楼都收购。还有咱们之前说好的，您可别忘了，若是近期猎到黑熊这类的大猎物，我也要。”

“好的！”

璃青青离开酒楼后，将板车还给杂货铺子，她向仁心医坊走去。

实际上，她空间里还有大约一板车的猎物，只因今日周安在镇上，不想被他撞见，便没有去市集卖。

反正空间里的猎物无论放多久，拿出来都是新鲜的，现在又意外获得了一些银两，璃青青便不着急出售了。

如今手头上一下子有这么多银子，她想去仁心医坊看看，之前见顾大夫手中有银针，想必那里会有她需要的东西。

璃青青来到仁心医坊，走进去后便有伙计迎了上来。

“请问姑娘是买药还是治病？”伙计行了个礼。