顾小菲则手持一把精美的蝴蝶刀,灵巧地处理着手中的海带。
她动作轻盈流畅,每一个切割角度都掌握得恰到好处。
而在旁边整齐铺好的绿叶之上,则摆放着数枚已经经过精心清洗处理后的螺壳和各式新鲜美味的海洋生物。
其中有四条约莫成年人手掌长度般大小的鲜鱼被仔细清除内脏后穿串于细长笔直的小木签之上,静待下锅烹饪……一切都在有条不紊地进行着,充满了生活的气息。
火堆旁散落着好几块带凹槽的石头,上面残留着海水。
经过长时间的蒸发,这些原本清澈透明的海水已经差不多完全蒸干了,只留下了一层淡淡的、细腻的白色颗粒。
那是海水中的矿物质和盐分结晶成的细小晶体,犹如雪花般洁白,映照在昏黄的火光下显得格外耀眼。
架子两侧挂着一条条被细心切好的海带丝。
经过炽热的火焰烘烤,海带开始慢慢收缩、卷曲起来,一股混合着海洋气息的咸香味随着轻风在空气中飘荡开来,那是一种让人难以忘怀的味道,仿佛能将人瞬间带到遥远的大海边。
细细观察,还能看到一滴滴淡黄色的盐渍缓缓从海带表层析出,如同晨曦下的露珠,在火光的映照下闪烁着微弱而诱人的光芒。
“哎呀,这么大的石板。”
当顾小菲目睹了江小鱼扛回的一块长达七八十厘米、宽约四十余厘米、厚度足足有五公分左右的椭圆形长条石板时,不由得惊叫了一声。
这块石板看上去异常沉重且厚实,边缘被打磨得光滑平整,表面呈现出一种未经雕琢的原始质感,给人一种稳重可靠的感觉。
单凭肉眼便知其材质优良,用作烹饪工具再合适不过了。