回去的路上，沈云昭问，“赵总，现在山庄还有客人吗？”

“有。山庄最忠诚的客户就是钓鱼佬，每天都有不少钓鱼佬开车来这里钓鱼，不管有没有钓到鱼都会在这里吃一顿再走。”

毫不客气的说，要不是有钓鱼佬，山庄早倒闭了。

“还有其他客人吗？”

赵凯沉默了一会，才说道，“有是有，但很少。”

以前每到周末，不少人专程从城里开车来这里玩耍+吃饭，但这半年来因为自己没心思管理山庄，来的人越来越少。

沈云昭倒是诧异得多看了赵凯几眼，这个赵凯还是挺实诚的，没有欺骗自己。

要是其他人，这会儿肯定说得天花乱坠，说天福山庄客似云来，每天都好多顾客。

到了山庄，厨师已经准备了一桌子丰富的菜，最出名的蒸鸡和一鱼多吃，包括清蒸鱼，鱼头豆腐汤，酸菜鱼等等。

蒸鸡的味道不错，鸡肉很嫩很入味，但不是正宗的走地鸡，肉质没那么有韧性，不耐嚼，跟走地鸡还是有差别的。

鱼倒是湖里打捞上来的野生鱼，味道还不错。

厨师的水平挺不错的，虽然跟华辉和星光的厨师相比差了一点，但也不会差太多。

吃过饭，沈云昭表示要见见厨师。

“赵总好，沈总好，程总好。”厨师方奇恭敬得叫人，刚刚赵凯来后厨找他的时候，跟他说过未来的老板想见他。

方奇很忐忑，不知道未来老板人怎么样，会不会接手他们这些老员工。

要是未来老板不要他们，他们就得重新找工作。

现在工作不好找呀，哎！

“你好，坐。”沈云昭笑着说，“方厨师，刚刚那道蒸鸡怎么做的？挺好吃的。”

问的是自己最擅长的领域，方奇顿时放松不少，说道，“其实很简单，这种蒸鸡选的都是不大的小母鸡，这样肉质才嫩。鸡拔毛后。用盐擦全身……”

沈云昭又问了几个问题，方奇都老老实实回答了。

然后沈云昭就让他下去了。