至真要大论篇第七十四(二十三)

黄帝闲来无事,就对岐伯说:“嘿,岐伯啊,咱们聊聊那个五味阴阳的事儿呗,我一直有点儿懵。”岐伯一听,眼镜一推,笑眯眯地说:“好嘞,陛下,这事儿得从头捋。”

黄帝:“那你快说说,这五味阴阳到底怎么用啊?”

岐伯清了清嗓子,开始了他的爆笑讲解:“这五味啊,说白了就是咱们平时吃的酸甜苦辣咸,但它们可不是普通的味道,它们可是带着阴阳属性的小能手呢!”

黄帝:“哦?快说说,怎么个小能手法?”

岐伯:“首先啊,辛和甘这两位,那可是阳界的小太阳,发散的能手。你想啊,吃了辣椒或者糖,是不是感觉全身热血沸腾,毛孔都张开了?这就是它们帮你把体内的寒气、湿气给赶出去,就像夏天晒太阳一样,暖暖的,很舒服。”

黄帝:“哈哈,这么说来,吃辣椒和糖还能养生啊?”

岐伯:“那当然,不过得适量。比如生姜就是辛味的代表,感冒了来一杯姜汤,立马感觉鼻子通气了,这就是辛味发散的威力。而甘草呢,甘甜入脾,能补中益气,也是调和诸药的好手。”

黄帝:“原来如此,那酸苦涌泄为阴又是咋回事?”

岐伯:“这个嘛,酸就像秋天的风,吹得你直打哆嗦,还能让你胃酸泛滥,比如吃柠檬,那感觉,酸爽到飞起!苦呢,就像是冬天的冰雹,砸得你胃疼,还得拉肚子,比如黄连,那苦味,简直能苦到心里去。它们俩都是让你体内的东西往外排的,属于阴性的小捣蛋。”

黄帝:“哈哈,你这比喻太逗了!那咸味涌泄为阴呢?”

岐伯:“咸味啊,就像是海里的浪,一波接一波,能把你体内的水分都给带出来。吃得太咸,第二天眼睛肿得跟熊猫似的,这就是咸味涌泄的威力。不过,适量的盐可是调味神器,还能补肾哦,比如海带、海参这些海产品,都是咸味的佳品。”

黄帝:“那淡味渗泄为阳又是咋回事呢?”

岐伯:“淡味就像是春雨绵绵,悄无声息地滋润着大地,它能帮助你体内的废物通过尿液、汗液等方式慢慢排出,保持身体的清爽。比如薏米、冬瓜这些食材,都是淡味的代表,吃了能利尿消肿,让你感觉身体轻飘飘的。”

黄帝:“岐伯啊,你这解释得太到位了!那六者或者收或者散,或者缓或者急,这又怎么讲?”

岐伯:“这你就问到点子上了。不同的味道,它们的作用方式还不一样呢。比如酸味能收,就像把大门关上,防止体内的气血、精液流失,比如山楂就能收敛肺气,止咳平喘。辛味能散,就像打开窗户通风,让气血流通起来,比如麻黄就能发散风寒,治疗感冒。苦味能燥,就像烘干机,能去除体内的湿气,比如黄连就能燥湿止泻。甘味能缓,就像给快节奏的生活按下暂停键,让你放松下来,比如大枣就能缓和药性,补中益气。咸味能软,就像软化剂,能软化体内的硬结,比如海藻就能软坚散结。淡味呢,就像清洁工,能清除体内的垃圾,保持环境的整洁。”

黄帝:“哈哈,你这比喻真是绝了!那在实际应用中,我们该怎么用这些味道来调理身体呢?”

岐伯:“这就得根据每个人的体质和病情来定了。比如你感冒了,如果是风寒感冒,就得用辛味的药来发散风寒,比如麻黄汤;如果是风热感冒,就得用苦寒的药来清热泻火,比如银翘散。再比如你消化不良,肚子胀得跟气球似的,那就得用点消食导滞的药,比如山楂丸,里面山楂的酸味就能帮你把胃里的食物消化掉。总之,要根据实际情况,灵活运用这些味道,调理气机,让身体保持平衡。”

黄帝老爷子闲来无事,就跑去问岐伯:“岐伯啊,你说这治病救人,除了调整人体的气儿,还有啥高招没?还有啊,那些中药啊,有的说有毒,有的说没毒,到底该咋用?是先上猛药,还是慢慢来?你给我说道说道。”

岐伯一听,心里暗笑:“这陛下啊,又想套我话呢。”但表面还得一本正经地回答:“陛下啊,这事儿得这么看。有毒没毒,那都不是事儿,关键是看咱要治啥病。就像炒菜,你得根据食材的多少来决定放多少盐,对吧?中药也一样,得根据病情来选择合适的药,还得掌握好剂量,这就是‘适大小为制’的奥妙。”