第14章 农家腊肉鸡蛋面

超凡神农村医 张知沐 574 字 1个月前

就在这个时候,刘婉瑜的肚子咕咕叫了起来。

“咳咳,我……我有点饿了……能给我弄点吃的吗?”

刘婉瑜脸颊微微一红。

“哈哈,饿了啊,没事儿,我马上给你弄吃的,这样吧,我下碗面给你吃吧,下面速度最快!”

叶小龙便进了灶房。

家里的木头碗柜里面,存放着干面条、腊肉片,以及中午没煮完的韭菜叶子和青花椒叶子,以及土鸡蛋。

叶小龙折回堂屋,拿了两朵品质很好的黄牛肝菌,把牛肝菌上面的树叶和泥巴弄掉,再清洗了一遍,然后切成薄片。

叶小龙马上开干,先烧火,接着弄了点猪油热锅,再加入了一些肥瘦相间的腊肉放在锅里翻炒。

等到腊肉化油之后,叶小龙接着打烂一个土鸡蛋下去。

把土鸡蛋煎成两面金黄之后,叶小龙再往锅里加水,再加了点大蒜和姜,然后往汤里面加入盐巴、味精、酱油等调料。

等到汤煮开,叶小龙先下切成片的牛肝菌,等到牛肝菌煮变色了以后,再下面条。

当面条煮了个半熟的时候,再加入了一些韭菜叶子和青花椒叶子,煮了十多秒钟叶小龙便起锅。