第108章 猪肉炖豆角

怎么炒糖色的?

先把肉切方块,放进锅里,炒两分钟,然后放几块白糖,翻炒一分钟,放酱油和蚝油就开始炖肉。

黎亓经常看黎和做饭,什么时候什么步骤大致记得清楚,瞧见这么炒菜,笑不出来。

……感觉不会太好吃。

“黎亓,你把这柴火都放进去,咱们用猛火焖豆角。”

说着,把择好的豆角都放进去,搁楞搁楞,加点水焖豆角。

黎亓应了声,坐在火炉前开始思考人生。

每个人做菜的风格不一样,上综艺哪能要求这么高,菜熟了不就好了。

黎和吃饱喝足,进了橘子屋先找迟笑。一看见人,脸上笑眯眯的。

“吃饱了?”

“嗯。”

黎和在她身边走来走去,都快把人扇感冒了。她一抬头,皱眉。

“这儿,”她指了指嘴角,“有米粒。”

“这里?”黎和抬手蹭了蹭,“好了吗?”

“右边。”迟笑把手机屏幕怼过去,“你的右边。”

黎和无视手机屏幕,把脸凑过去,“我看不见,你帮我。”

“……我给你舔干净行不行?”

黎和笑得像只狐狸,“求之不得。”

迟笑还是帮他把嘴边的米粒弄掉了,转头看见一群人围在灶台边忙活,感觉很热闹,跟黎和大大方方的走过去凑热闹。

黎亓塞了一堆柴进去,烟雾很多,火很小。

两人熏得够呛。

一看见黎和过来,他起身毫不犹豫指挥,“三儿,过来帮忙。”

黎和自然而然的坐过去,把多余的柴拿出来,用灰盖上,再架空,火势慢慢变大。

于情难得夸赞了一句,“这火好,这火大。小伙子看来手艺不错。”

焖了十分钟,于小厨等不及豆角完全煮熟,在它半生不熟的时候,迫不及待夹了一筷子试吃。

一边试吃一边感叹:“这豆角真老。小礼,你择豆角的时候有没有把旁边的丝剥出来。”

律礼怀:“剥出来了,我很会择菜的。”

于小厨念叨:“那这豆角真的太老了,嚼不动。这辈子没吃过这么老的豆角。”

周揽月提议,“再炖烂一点儿吧,这豆角炖烂了才好吃。”

于小厨:“炖不烂的,这豆角是长老了,再炖也不会变嫩。黎亓,你试一下。”

黎亓拿了双新筷子,夹起豆角试吃,很直接的说:“好像没熟。”

于小厨否认,“是这豆角老了,不是没熟,熟肯定是熟了。”

本着不浪费的原则,黎亓吃下这根老豆角。

黎和看着锅里的白花花的肥肉,摇头叹息。

十分钟后,于小厨想盛菜出锅,被周揽月叫走。

黎和掩面,感觉天都塌了,只能盖住盖子,加大火力。

过了二十分钟后,于小厨出来了,开开心心的把菜盛出来。