彼之西红柿,非市井所售之物。
此果出自隐世奇园之中,得天地灵气而生。
其形浑圆饱满,皮色红若朱砂,且有金光隐隐透出,仿若其间蕴含无穷之力。
果肉厚实,色泽鲜艳,汁水充盈,乃是经由仙草为肥,灵泉浇灌,更有能人以特殊之法养护,方成此珍品。
至于那鸡蛋,亦非凡鸡所产。
下蛋之鸡,饮的是山涧清泉,食的是千年古树上落下的琼花玉蕊,又兼以百年灵芝磨粉混于食中,故其所产之蛋,外壳晶莹剔透,似羊脂美玉雕琢而成,蛋黄如黄金般璀璨,蛋白洁白胜雪,内蕴一股奇异清香。
这些食材,都需要花费高价收购!
千仞雪着手准备之时,先将那西红柿轻置于案几之上,宛如对待稀世之宝。
她取来一清水瓷碗,此碗乃是以罕见的白瓷精制而成,内壁绘有青莲图案,甚是雅致。
而后,她以细长的手指轻轻捏起鸡蛋,在碗边一敲,只听“咔哒”一声脆响,蛋壳裂开一条缝隙,那蛋白蛋黄便缓缓流入碗中,恰似黄金与白雪相融,美不胜收。
千仞雪手中持一双筷子,那筷子也是独特,乃是用深山老竹制成,通体散发着淡淡的幽香。
只见她手腕轻动,筷子在碗中搅拌起来,速度渐渐加快,不多时,那鸡蛋液已被搅匀,泛起层层泡沫,散发出更为浓郁的香气。
千仞雪再看那西红柿,将其洗净后,以刀工精湛之势切成薄片。
每一刀下去,皆精准无比,切出的西红柿片大小均匀,形状规整,犹如一片片红色的锦缎铺陈开来。
此时,炉灶已备好,锅热油滚,千仞雪将鸡蛋液倒入锅中,刹那间,鸡蛋液迅速膨胀鼓起,呈现出金黄灿烂的颜色,宛如一轮小太阳在锅中升起。
待鸡蛋煎至七分熟,盛出备用。
随后,她将西红柿片放入锅中翻炒,那西红柿在锅中受热,汁水四溢,发出滋滋声响,宛如奏响一首美妙的乐曲。
千仞雪手持木勺,不断翻炒,动作娴熟而优雅,好似翩翩起舞的仙子。
不多时,西红柿已经炒软,千仞雪将之前煎好的鸡蛋再次倒入锅中,二者相互交融。
千仞雪根据书籍之中学到的烹饪经验,巧妙地加入少许盐、糖等调料,那调料虽普通,却如同点睛之笔,使整道菜的味道更加完美。
最后,撒上些许葱花作为点缀。
片刻之后,一道西红柿炒鸡蛋大功告成。