第100章 铁锅炖大鹅

小主,

“娇娇今日做的是什么好吃的?”

萧羽好奇的问道,刚才青鸾只说娇娇让自己今晚早点回来,她要做好吃的,却没有说做的是什么,自从来到府城这边,娇娇已经很少亲自动手做饭了,今日竟如此有兴趣,看来定又是要做什么自己从没吃过的东西了。

“阿羽别急,待会你就知道了,这还得再炖半个时辰才行,咱们先回屋吧。”

陈娇娇一脸神秘的推着萧羽先进了屋,今日虽然下雪,却都是细细密密的小雪花,天气又阴阴沉沉的,让人感觉格外的寒冷,还好室内已经开始烧地龙了,进屋就是一阵暖意。

屋内放的是应景的腊梅香薰,这个用来护肤没什么太好的效果,但是拿来做香薰还挺不错的,清冷的腊梅香能中和一点烧地龙带来的燥热。

大半刻钟后,陈娇娇离开屋内又去厨房忙活去了,一炷香后,下人端来了碳炉和一个冒着热气的小铁锅,锅里还因为余温而发出噗嗤噗嗤的声音。

把碳炉放在饭桌上,再架上铁锅,锅盖一打开,萧羽看到了浓油赤酱的肉块、金黄的土豆块、还有有些黑黑的干豆角,菜上还有几个沾满了汤汁的小花卷,一旁的盘子里看着像是杂粮小圆饼,看的出饼的底部是焦黄酥脆的样子。

“这个是干锅鸭吗?”

看样子有点像娇娇之前做过的干锅鸭,不过之前没有花卷和圆饼。

“鸭头哪有这么大,这个是大鹅。”陈娇娇夹起鹅头给萧羽看,“阿羽快尝尝这铁锅炖大鹅的味道怎么样。”

说着陈娇娇夹起一块鹅肉放入萧羽碗中,大鹅炖了一个多时辰,粘上汤汁一口下去肉香浓郁,口感也是刚刚好,既不过分软烂又不会咬不动,这道菜里的精华就是各种沾满汤汁的配菜,还有白嫩嫩的小花卷和焦香的杂粮饼。

可惜这个世界没有玉米,不然玉米饼跟铁锅炖大鹅才是绝配,不过现在这个味道陈娇娇已经很满意了,绿色喂养出来的大鹅,肉质格外鲜美好吃。

最后两个人把一盘子的玉米饼和花卷配着里边的配菜给吃完了,只剩了半锅鹅肉实在是吃不下。