其他全靠现学。
小主,
大伙争先恐后走进了小饭堂,还没来得及去架子上取各自的饭缸子,全都被两个桌上摆着的菜深深吸引住了。
“哇!好丰盛!”
“今天是提前过年了吗?对了,虾子还可以这样炒?”
除了几个领导级别的同志,其他大都是二十几岁的年轻人。
看到桌上摆着的几样菜各有特色,香味十足,赶忙跑去架子上取自己的饭缸。
张老汉中午蒸的蓑衣饭,也就是混合饭,一半是大米,另一半是玉米碴。
先把两样食材分别煮断生,再用木头制成的饭甑蒸饭,这种传统的蒸饭工具,形状类似于一个有盖子的桶,底部放置竹条编制的拱形底座,如此一来,蒸饭的时候底下有孔以便蒸汽冲上去。
饭甑就放在旁边的小桌上,大伙拿到饭缸,已经忘记了谁是领导。
全都围着打饭。
打了饭,风一样的冲到桌旁坐下。
“嫂子!我就先不给你们介绍了哈,先吃饭,太饿了……”唐队这个魁梧大汉,捧着满满的搪瓷缸蓑衣饭,冲到老位置坐下。
邹部毕竟是领导,他也听说了,翟惜墨两口子今天陪着小舅子进城来试菜。
打完饭,走过来坐下时,特地跟王紫如打了招呼,“这就是弟妹吧?长得真是清秀漂亮。”
翟惜墨拿了一个搪瓷饭缸,打了饭坐在邹部旁边的空位上。
点头笑道:“对,我妻子平常没多少机会进城,还不熟悉城里。”
“没关系,往后多来就熟悉了。”邹部见大伙已经开吃,也顾不上拉家常,筷子在桌上几个菜之间游移,不知道先夹哪个盘子的菜。
王紫如看出来了,这位便是最大的领导吧。
她走过来,笑吟吟的介绍道:“中午做的是三菜一汤,酸辣土豆丝,糖醋排骨,葱爆大虾,煮的白菜汤,大家吃着看看,要是有什么建议,待会儿吃完再说。”
“弟妹不用给他们介绍,你看他们都快把盘子里边的菜夹完了,真是一群吃货。”邹部也急得很,生怕菜不够吃,顾不得和王紫如搭腔。
“这个土豆丝看着就很好吃……”先夹了一筷子土豆丝塞进嘴里。
酸辣土豆丝放在任何时代都是非常受欢迎的下饭菜。
口感爽脆,酸辣入味,炝炒出来的效果就是吃起来很开胃,能让