六个小时后,把汤里的残渣捞出来,下入剁好的肉蓉,让汤保持似开非开的状态,待肉蓉凝固成团后捞出,反复几次直至汤色淡黄清澈。
田大川让何雨柱尝了一下,一股难以形容的美妙滋味在味蕾上弥漫开来。何雨柱内心兴奋,也很感激师父。他看着田大川,眼睛有些湿润。这是自己父亲都不曾传授给自己的秘技啊!而师父就这样毫无保留的传给了自己。
田大川笑着拍了拍何雨柱的肩膀笑着说:“这怎么还哭上了。以后好好的把日子过好就行了。”
何雨柱忍住了,只是点了点头。
田大川看时间不早了,就让何雨柱带着雨水回去了。太晚了路上不安全。
两兄妹带着师父留的饭盒一起回到了四合院,刚走到门口,就看到闫埠贵在侍弄他的那几盆花草。他主动打招呼道:“三大爷,这大冬天的,你不怕把你这几盆花冻死啊?”
闫埠贵听到这句三大爷高兴坏了。这是今天第一个主动喊他三大爷的。这以后谁再说傻柱嘴臭,我跟他急。他心里高兴,笑着回道:“是柱子啊!你们两兄妹这是从哪儿回来啊?”
“我去我师父那,不跟你贫了,这忙了一天,还得回家吃饭呢!”何雨柱说完推着车子和妹妹就走了。
等何雨柱走远了,闫埠贵才回过神。刚刚自己光顾着高兴了。没有看到何雨柱车把上挂着的饭盒。都等他走了才发现。他嘴里嘀咕着:“失算了,失算了。”
这是三大妈杨瑞华出门听到闫埠贵的嘀咕声。她没听清,于是问道:“老闫,你这是怎么了?”
“没事,刚刚碰到傻柱,哦不是柱子,被他喊了句三大爷,光顾着高兴了。”他没把没占到便宜说出来。
杨瑞华听到自己老伴这样说自然明白,这是没有占到便宜后悔了。于是劝道:“算了,回屋吃饭吧。今天为了庆祝你当选院里的管事大爷,我特意把上次柱子送的鸡蛋炒了。”
闫埠贵听到炒了鸡蛋,心里高兴。这是多久没开荤腥了。今天终于要吃点好的了。于是两人一起回屋。此时家里四个孩子已经坐好,等着他们回来。闫埠贵看着孩子们安静的坐在凳子上,等着自己。满意的点点头。他把鸡蛋均匀的分成六份,哪怕是最小的女儿闫解娣都和他们一样多。分完后,几人就开始吃了起来。
何雨柱回到家里,把饭盒里的热了热,就和妹妹一起吃了起来。