李盼儿原计划跟陈思远在周二间隔安排休息的，因为她周一和周三要给老高和惠东顶班，周四是餐厅会员日，周末又忙，也不方便整天宅在家里。

店里虽然不需要他们时时盯着，但每天总要过去看看。

而且，陈思远早上要跟食材供应商那边对接，晚上又要跟小赵对账；李盼儿则需要上午给员工开个早会，中午和晚上忙的时候巡视一下。剩下的时间他们可以跟顾客互动，也可以各忙各的，或者就餐厅存在的问题商量可能的解决办法。

张建国做了人事经理以后，李盼儿就把开早会和员工监督管理的事情交到了他的手上。不过他毕竟对餐厅的业务不熟，自己也还在起步阶段，所以李盼儿并没有完全放手。就像每天的早会，只要她在，都会跟张建国一起，有时候也会补充几句，比如张建国没有说清楚或者漏掉的事项，或者是前一天表现好的、不好的地方。当然，最多的还是关心一下员工的日常，比如天气冷了、注意防寒之类的。

经过一段时间的相处，李盼儿发现自己跟张建国做事的方式完全不同。就拿招聘员工这件事来说，她虽然跟张建国说过店里缺厨师和服务员，但自己也会关注招聘信息，结果张建国却比她先一步招到了合适的人员。

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