盆里的臊子是用是上次买的剩下的一点点五花肉,傅初优搭配着葱姜蒜、八角、桂皮调料,对了还有灵魂黄花菜。
揭开盖子的瞬间浓郁的香味弥漫在整个厨房里,让人垂涎欲滴。
给四碗都浇上满满一勺臊子,再撒上一把翠绿的葱花和香菜。
啧~
真真的色香味俱全。
“好了?”
都不用傅初优出声,闻着味道梁颂年就走道厨房了。
“端碗吧~”
傅初优又给他们一人盛了一碗面汤晾着这才出去。
唯独可惜的是家里没有大蒜了,唉~
俗话说的好,吃面不吃蒜滋味少一半啊!
“都尝尝怎么样?”
细长的面条浸在浓郁的汤里,棕红的臊子、翠绿的葱花和香菜,色泽诱人。
见爷爷动了筷子黄建军早就等不及了,这和他平时做的不一样?!
家里的面食都是码子摆好,面弄好,谁要什么码子就往里倒然后加上调料直接干拌来的多一些。
挑起一筷子面条,“呼呼”地吹了几下,便送入口中。
面条算不上爽滑劲道,傅初优这三脚猫的功夫也就是勉强学了个表面。
这厨房里的学问可多着呢。
但好在臊子鲜香浓郁,酸恰到好处,刺激着味蕾,一口下去,暖意瞬间从舌尖蔓延至全身。
内里的功夫她只能尽最大的努力,幸得有个挑剔得毛病,修修改改得这臊子是真的调得不错。
“不错,不错,好吃!”
梁颂年只是闷头吃饭没有说话,就连汤汁都溅到了嘴边。
这人面不改色得掏出手巾擦了擦嘴角,抬眼的瞬间和傅初优含着笑意得眼神正好撞见。