她在回忆21世纪做过的那些糕点,各种步骤和配方。
时间一息一息过去,不知过去了多久,她才入眠。
……。
在正月里,家里人空闲时,便商量着去地里铲草挖地。
安月和孟秀儿在家,每日做着各种糕点。
在这个朝代没有现代的工具和材料,但安月凭借着自己的经验和创造力,还是做出了令人满意的成品。
她先后成功做出了米糕,枣糕。
但关于蛋糕可是多次失败,为此还花了不少银子买白糖和面粉。
在这个朝代没有打发的器材,只能用筷子手工打发蛋清。
安月每日手工打发两次蛋清,累得整个胳膊无力发酸。
好几次因为打发的不够而失败,做出来的蛋糕也是实心儿,扁扁塌塌的不够宣软。
好在最后终于给做成了,虽然口感和在21世纪时做得蛋糕有些差异,但总体来说还算成功。
时间总是悄无声息的过去,一转眼便到了正月十五。
这日清晨。
一家人用过早膳,姐弟俩换好干净整洁的衣裳。
准备前往县城,去林华家做客看灯会。
安月把她昨日刚做好的米糕和蛋糕用纸捆扎好,放进背上背篓。
一家人围在他们身边,大牛说道:“小…小姐,还是让俺俺…俺或是阿勒,送送…送您和少爷去去去县城吧?”
一旁的春枝也应和道:“是啊小姐,您便让他们其中一人赶着骡车同去吧!”
大伯娘一脸担忧的补充道:“你们姐弟小小个子,你们去县城今晚看灯会,想来今晚也是回不来。有一人跟着你们去,我们也放心些。”
安月思索片刻后,说道:“可是铺子里……”
没等安月说完,大伯娘说道:“ 哎呀,就别可是了,铺子里有我们在,便放心吧!”
安月在心里一想,今天是正月十五,想来有钱人都去县城里看灯会了,铺子里的顾客应该也不多。
况且,还有阿夏二柱和翠娘他们在铺子里帮忙,人手也算充足。
于是,她点头道:“那成。不过,我们把骡车赶去县城了,你们也要早些时辰打烊回家。”
大伯娘微笑着点点头,说道:“好好好,知道啦!月月放心吧!”
安月应允了后,大牛快步走去后院儿,将马骡牵出来架上车架子。