第118章 水煮肉片

苏如意小心地拿起季北辰洗好的青菜,那些青菜鲜嫩欲滴,散发着清新的气息。她轻轻地将青菜放入锅中,青菜一接触到热水,瞬间颜色变得更加翠绿鲜嫩。苏如意用筷子轻轻搅拌着青菜,确保每一片青菜都能均匀受热。

青菜在热水中翻滚着,仿佛在欢快地舞蹈。随着时间的推移,青菜逐渐熟透,苏如意看准时机,迅速将烫熟的青菜捞出,放在一旁的盘子里。

苏如意将烫好青菜的锅仔细清洗干净,那锅在水流的冲刷下渐渐恢复了原本的光泽,她用干净的布将锅擦干。

接着,苏如意从橱柜中取出一块洁白的猪油。那猪油质地细腻,散发着独特的香气。她将猪油放入锅中,随着温度的升高,猪油慢慢融化,在锅中发出“滋滋”的声响。那融化的猪油如同一层透明的薄膜,在锅中缓缓流动。

不一会儿,猪油开始冒烟,苏如意知道时机已到。她迅速将切好的葱姜蒜等调料放入锅中煸炒,瞬间,浓郁的香气扑鼻而来。调料在猪油的滋润下,散发出更加诱人的味道。苏如意用铲子不停地翻炒着,确保调料均匀受热,炒出香味。

随后,她加入一刚剁好的辣椒,那辣椒在锅中迅速散开,与调料和猪油完美融合。苏如意继续翻炒着,直到炒出红油。那红彤彤的颜色让人食欲大增。

接着,苏如意提起一旁的水壶,缓缓地倒入适量清水。那清澈的水流如同一条灵动的丝带,轻盈地落入锅中。清水与锅中那艳丽的红油相互交融,仿佛是一场奇妙的邂逅。瞬间,红与白交织在一起,形成了一幅独特而迷人的画面。

苏如意拿起盐罐,轻轻抖动着,洁白的盐粒如同雪花般纷纷洒落。接着,她又倒入适量的酱油,那深褐色的液体为这道菜增添了一抹醇厚的色彩。随后,她加入少许白糖,白糖如同晶莹的珍珠,在锅中闪烁着微弱的光芒。

苏如意拿起勺子,轻轻地搅拌着,让各种调料充分融合在一起。调料在水中散开,散发出阵阵诱人的香气。

等了一会儿,锅中的水开始沸腾起来,翻滚着的水泡如同欢快的小精灵。苏如意小心翼翼地将切好的肉片放入锅中,那一片片薄如蝉翼的肉片在落入沸水的瞬间,发出轻微的“嘶嘶”声。肉片在沸水中翻滚着,仿佛是在欢快地舞蹈。

随着时间的推移,肉片逐渐变得鲜嫩多汁。它们的颜色由浅变深,从原本的淡粉色变成了诱人的红褐色。

锅中的香气愈发浓郁,仿佛有了生命一般,迅速地铺满了整个厨房。那香气霸道而又诱人,丝丝缕缕地钻进每一个角落,让厨房中的每一个人都不停的吞咽口水。

季北辰原本正专注地烧着火,忽然间,一股浓郁的香味扑鼻而来。他忍不住吸了吸鼻子,小脸上露出陶醉的神情。

“好香啊~”