方林,陆思睿,杰瑞乘坐汽车出发,乔治开着三轮摩托跟着后面。
半个小时后,两辆车停在修车铺门口。
方林下车冲着里面喊道:“梁子,你看看谁来了?”
“哟,这不是老乔吗?这位是你朋友?”
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不多时,穿着工作服的徐良,带着老三,二子,虎子等人从里边出来。
乔治再次介绍起杰瑞的身份。
迫不及待地询问徐良,现在能不能买到羊肉。
他一个人要吃五十串。
“你都这么说了,今晚保证让你吃上羊肉串。”
徐良一边领着众人进去,一边吩咐老三和二子除了买羊肉,再弄一些蔬菜。
第一次烤肉聚餐,方林给大家狠狠亮了一手。
不但羊肉串烤的满嘴流油,就连蔬菜也能烤得滋滋喷香。
涂上方林亲手调制的酱料,平平无奇的蔬菜别有一番滋味。
“思睿,好久不见。”
王莫愁拉着陆思睿,说道:“你今天怎么有空过来?”
一想到自己闹出的大笑话,陆思睿的脸又一次红了。
王莫愁不解地看向方林。
方林晃了晃手,示意王莫愁别问了。
没一会,二人将蔬菜和羊肉搞了回来。
不用方林吩咐,众人立刻各司其职。
洗菜,切菜,割肉,拌料。
徐良和老三搬出一只差不多两米长的烤炉。
紧接着,徐良找来小半袋木炭,将炭块均匀铺在烤炉内部。
羊肉被切成手指关节大小的肉块。
一把放在盆里腌制。
另外一半用自行车辐条打磨的铁签串好。
两种吃法各有千秋,没有经过腌制的肉串保留了羊肉的原始风味。
烤好以后,按照个人口味撒上孜然,辣椒面。
晚上八点多,第一批肉串烤好。
一百多根羊肉串,平铺放在桌上。
方林戴着报纸折成的厨师帽,手里拿着蒲扇烤制蔬菜串。