所有的材料准备好，苏安悦开始着手做蛋黄酥。

咸蛋黄先取出来喷点白酒然后送进烤炉烤几分钟，接下来就是做蛋黄酥的油皮和油酥，做好后用油皮把油酥包裹上擀成牛舌状再卷起来擀开再卷再擀开，多来几次油皮油酥完美组合。

她记得后来蛋黄酥还有麻薯版本的，她尝过倒是更