第87章 铁锅炖大鹅

鹅肉的香味从厨房飘了出来,引的几只狗子围在灶台旁边急的转圈圈,戚莳轻轻踢了踢脚边的大花,被闹的不行,舀了碗汤出来,给它们泡了一大盆肉汤糙面馒头,这才抽身出来。

鹅肉快熟的时候,戚莳往锅边贴了几张玉米面饼子,就着鹅肉吃,味道好极了。

鹅熟,饼子也熟了,戚莳把鹅肉舀到盆里,喊外面歇息的顾尧过来端菜,他把饼子从锅边揭下来,放进竹箩里,拿到外面石桌上。

玉米面饼子带着些许玉米的清甜味道,靠近锅边的那一侧烤的焦黄酥脆,大鹅炖够了时辰,轻轻一抿,骨肉分离,一口下去,全是鹅肉的香味。

玉米面饼子蘸上肉汤,配着鹅肉,香迷糊了要。

“这鹅肝还挺有嚼头。”顾尧夹了半块儿鹅肝尝了口道。

戚莳笑道:“剩下的一半儿你也吃了罢。”他不怎么爱吃肝脏,总觉得有一股很奇特的味道,腥腥的。

顾尧自是听自家小夫郎的话,戚莳夹了鹅头来啃,一时间,院子里只剩下夫夫二人吃饭的声音。

几只狗子围在石桌旁,张嘴等着他俩扔下来的肉骨头,咬的咯嘣响。

美食驱散了田婶子带给戚莳的困扰,等吃过饭,戚莳坐在石凳上消了会儿食,问道:“你打算怎么回田婶子。”

“自是直接拒了,我又不是她家亲戚,还能啥都尽心给她办啊?办了的话,后面若是和其他村民扯皮,她定也不会管我死活。”顾尧喝了口凉水,道。

“那以后便不好去她家买豆腐了。”戚莳无奈道。

“不去就不去,不就是做豆腐嘛,我也会。”顾尧轻描淡写道,“以后想吃就咱们自己做。”

“你会?!”戚莳讶然道。

顾尧见状笑道:“不然你以为咱家的小石磨是干嘛的,仅仅是磨玉米面之类的啊。”

“不然呢?我是真没想到你竟然会做豆腐!”

“那小石磨就是我养父买来主要磨豆浆喝的,后来他闲着没事儿,还教了我一手做豆腐的手艺。”顾尧笑道。