第42章 羊蝎子锅

戚莳见顾尧着狼吞虎咽的样子,失笑道:“慢些吃,别噎着了,我去给你舀碗米汤去。”

一顿午饭吃的是风卷残云,菜汤都让顾尧用馒头蘸干净了,可见真是饿极了。

秋风萧瑟,戚莳在厨房给顾尧打下手,干辣椒,葱姜蒜和各种香辛料洗好备用,在锅里煸炒出香味后,又挖了勺豆瓣酱将锅里炒出红油,把剁好,焯好水的羊蝎子放进去爆炒,再加水,炖上两个时辰就好了。

“阿莳,把锅底的柴火抽出来些,不用大火烧,小火慢慢炖着就行了。”顾尧盖上锅盖,冲烧火的戚莳道。

“闻着还挺香的。”戚莳把细柴抽出了些,留了根粗壮的木柴放里面慢慢烧着。

“等炖好了,还能煮些白菜豆腐粉丝,烫着吃。”顾尧笑道,他馋这口儿吃的好久了,之前过日子得过且过,吃了上顿再想下顿的事儿,如今日子安稳了,倒把肚子里的馋虫给勾出来了。

“家里豆腐没有了,我去田婶子家买些来。”戚莳到院子里弹了弹衣服上的灰,拿上竹篮往田家走去。

田婶子是村里唯一一家做豆腐的人家,天气冷了,新鲜蔬菜也就只剩白菜萝卜这些,村里人窝在家里还就爱吃上一口豆腐炖白菜,田婶子这段时日的豆腐卖的很快,一板又一板的,忙的不行。

戚莳到的时候,已经来了挺多妇人夫郎在田家院子里等着新出炉的豆腐了。

“哎呀,莳哥儿也来买豆腐呀。”

“许久没见莳哥儿,瞧着气色看着比之前更好了。”

“瞧瞧头上的这木钗,好看,村里我还没见过这样式儿的呢。”

自从顾尧帮着村里人把红薯卖了出去后,现在他们待戚莳比之前热情多了,戚莳有些羞赧的点了点头,有些手足无措,不知该如何应对他们这份热情。

好在田婶子豆腐出的及时,把戚莳解救了出来,新鲜的豆腐还冒着热气,豆香味儿浓郁,惹的众人纷纷停下交谈,有夫郎笑道:“田婶子这做豆腐的手艺越来越好了,光闻着这味儿就能吃下一大块儿了。”

“谁说不是呢,田婶子这豆腐做的真是十里八村头一份儿。”

见众人把目光转向了豆腐,戚莳悄悄松了口气,就听不知何时过来的李淼笑道:“瞧把你吓的。”