当然,猪油这种东西,多了也不会放坏。
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如果一时半会儿吃不完,可以把它装在罐子里密封起来,存在家里。
时间越久,这猪油就会越香。
这便是陈猪油了,虽然不能直接食用,但有特殊的用途——可以用来治疗烫伤,效果特别好。
油热了之后,张攀动作娴熟地把切好的肉丝放进锅里。
刹那间,伴随着一阵“滋滋”声,锅中的香气变得更加浓郁。
扑鼻而来的香味,使得张清月等人不禁眼前一亮,心中都暗自期待着这道炒面的味道。
果然如她所料,这炒面肯定非常好吃。
在等待肉丝稍微翻炒一会儿后,张攀又迅速将切好的生姜、大蒜放入锅中。
随着食材的碰撞,发出噼里啪啦的声响,散发出更诱人的香气。
紧接着,他加入刚才洗净切好的配菜、还有提前浸入冷开水里的面条,以及各种调味料,开始熟练地翻炒起来。
大火猛炒,很快就熟了。
徐青青和张清月站在一旁,全程围观,心中对于这炒面的期待值,简直拉满了。
小丫头清月,更是眼睛直勾勾地盯着锅里的美食,完全被这种美味所吸引,难以抵挡其诱惑。
“好了,可以出锅了。”张攀看到火候已经到了,便快速的把面条铲了上来。
一共好几碗,足够他们三饱餐一顿了。
当然,虽然李月娥没有说要吃,张攀还是给她留了一些的。
很快,几盘色香味俱佳的面条就摆在了餐桌上。
张清月的那盘面条,张攀没有放辣椒,是把她的先铲上来,后面才加的辣椒。
小丫头对于辣椒的抵抗力,基本上没有。
连微辣都难以接受。
但张攀,还是挺