第958章 闷饭和锅巴
第一锅饭闷的差不多,萧瑟让族人把柴火撤掉,又闷了会,才把锅里的饭铲到木桶里装好。
闷饭的锅旁边有锅巴,这个香香的脆脆的,很是好吃。
一锅饭闷的好不好,得看饭最底层的锅巴,能不能全部铲出来。
能全部铲出来,那是一点没浪费,证明技术好,锅巴还很香。
这一锅饭的锅巴有点焦,但好在还能吃,不会浪费。
萧瑟把锅巴铲出来放盆里备着到时再吃。
洗锅,重新烧水,米下锅,盖盖子,再开始闷饭。
第二锅依然如此做法。
第三锅很正常,第四锅起锅时,锅巴烧焦了,有股糊味。
萧瑟皱眉对族人们说道:“这锅饭的时间长了点,烧了。咱们下次定要把握好时间。有时看着是好的,其实等到咱们把饭铲出来的那个时间,锅巴就被烧黑了。”
跟着学的族人们都点头,看着萧瑟把黑锅巴铲掉,一脸心疼。
前三锅的锅巴香的很,他们还吃了一口,现在这一锅的锅巴焦了,可不得心疼死。
萧瑟把黑锅巴盛到盆里:“可以给毛牛吃。”
勉强安慰自己这不算浪费,毕竟以后她们是要吃毛牛的。
接下来的四锅饭,四个族人紧盯着,两个族人盯着灶火,配合默契。
这次没有锅巴烧掉,看着铲出来的锅巴,大家都笑了。
萧瑟捏了一片锅巴放进嘴里:“你们吃点,这个冷了就不好吃,得趁热吃。”
六个族人这才敢伸手从盆里拿锅巴吃,咬一口咯嘣脆,真好吃。
周围的族人们瞧着了,都不自觉的咽了咽口水。
萧瑟瞧着了,说道:“这个可以吃,过来吧。”