“他在楼上看账本呢,我说你这个东家都来了,让他下来迎接,结果他说什么,要等账算完了再出去。你看你这个当东家的,怎么一点威慑力都没有,这样怎么管教自己手底下的人?”
薛玲玲不理解,反正她觉得这样不对,看其他店铺都没有这样的。
林冉棠将芋头削皮切块先放在锅里蒸上,即便是薛玲玲这样说,都没有半分生气。
“第一,他可不是我的手下,我们是合作关系。第二,忙工作没有什么不对,我雇佣他们来是赚钱的,没必要想着怎么讨好我,点头哈腰的。只要对客人热情礼貌就行了。”
她最不喜欢的就是那种员工绞尽脑汁的互相争斗,想的都是怎么讨上司欢心,结果自己的本职工作反而做不好。
她不确定自己能身处于那样的氛围中一直刚正不阿,人难免都有被外界环境影响的时候。
所以为了将这种氛围降到最低,她平时就展现出只看实力,不看口才的态度。
不用员工们围着自己转,各忙各的。
也正是因为这样,如果是自己的本职工作做不好,她训斥起来可也是毫不留情的。
“虽然我不太懂,但是我觉得你这样很好。”
薛玲玲赞赏的点头,林冉棠却反应过来。
“你怎么知道他在看账本?”
“我刚才就跟他在一起啊,他看账本,我跟着看了几眼。”
林冉棠的眼神意味深长,她怎么觉得薛玲玲最近来百鲜楼,见段渠的次数明显增多了?
锅里冒出白烟,是芋头熟了,打断了林冉棠的思绪,她也就没有多问。
她先是取出一部分芋头加入牛奶,和紫薯还有糖捣成泥,馅料部分就完成。
“紫色的,看着很好看呢。”
薛玲玲走过来,对林冉棠接下来要做的食物产生了浓厚的兴趣。
林冉棠拿出四个鸡蛋,加入面粉,牛奶和糖,搅拌成酸奶一样的糊状,随后找了个平底小锅。
将锅烧热以后倒上一层糊糊,转动小锅,让黄色的糊糊均匀地铺满锅底。
这期间要控制火候,不能让小饼糊了。
熟了之后就将小饼放在一边,按照这种办法依次做出好几个,然后开始最后一步组装。
一层小饼,一层芋泥的涂抹,大约叠了十几层。
做成了现代的芋泥千层,林冉棠切下一块给薛玲玲。
“大小姐先尝尝。”
薛玲玲还是第一次见这东西,闻起来有芋头和牛奶的香味,看着也很可口。