辰儿下了学，也过来了。

秋兰打趣他，“准新郎官，过完年是不是就能喝喜酒啦？”

问得辰儿脸色通红，一屋子人都笑起来。

有些路过的人，看到店里热热闹闹的，也走过来问卖的什么。

知道卖的杂粮饭配咸菜后，有些看看就走了，有些花上四文钱，让盛一碗尝尝。

因为是第一天开张，每位客人都能免费加一勺卤汁。

用来装饭的，全是清一色的粗瓷大碗。

分量十足，壮年男子吃一碗都能吃个肚饱，况且还有放了猪油渣的咸菜。

书院里的学子，看着划算，也有买了回书院吃的。

没多一会，便有十来个学子书童，提了食盒过来买饭。

一大桶蒸饭，不到申时就已卖完。

今天泡的豆子不多，只得提前关店。

这么一算下来，除去本钱，加上秋兰一家吃的（张大宝偷偷留下了饭钱），一天赚了有二百多文。

比做馒头赚的多了好几倍。

如此一连半旬，生意渐渐稳定下来。

杨树便决定馒头作坊不开了。

他将吴成叫过来，把做馒头的窍门细细跟他说了，让他在家砌两个灶，自己做馒头卖。

并且说道:“徐老大他们卖的虽然比你的便宜一点，但他们做的馒头不够松软，也舍不得放糖。虽然糖很贵，但你每日只消放一点点进去，引出味道就行。”

“再有，明日我去粮行买粮食，那掌柜的与我相熟，一百斤粗面他能少个十文钱。等他认得你了，你自己也可去买粮。”

“我近日细想了想，自己做的话，价钱也能便宜下来，看你自己定价。你就在商行的仓库附近，找一个好位置，让小兴长期在那边卖。猪油渣切得碎碎的放到咸菜里炒，有买馒头的，别舍不得，送个一勺两勺。”

“如此一来，你的馒头好，商行那些管事领头的，也不拘那一文两文，肯定会在你这里买。徐老大他们再怎么便宜，也比不过你去。”

杨树因为馒头作坊不做了，心里有点过意不去。

便将一些窍门，毫无保留的，全教给了吴成。

并且还带着他做馒头，直到他完全上手为止。

吴成出师那天，跪着给杨树磕了三个响头，道:“东家，你就是我的再生父母，传艺之恩永世不忘。”