林志军重重点头,他刚刚还想着提麂子肉呢,还没有开口他妈自己就想到了,老娘处事是真的没的说,大气。
林老太看向其他三人,“你们没意见吧?”
林志伟和赵翠英忙摇头,钱金梅和李建设帮助的就有他们一份,他们一直感恩于心,怎么可能会有意见。
那次四蛋突然高烧不退,送到县医院医生都没法子,要不是李建设找门路弄到了特效药,孩子还不晓得能不能活,他们这对当父母的心里别提多感激。
旁边林志钢也跟着摇头,他也记着两人对家里的帮助,自然没有意见。
林老太满意的点点头,亲自去厨房,割了一大块肉来,连肉带骨头得有四五斤。
“老三,事不宜迟,你这就去县城把东西送过去吧。”
林志军点头,把肉和蜂蜜放到一个竹筐里,用一块破布盖好,然后放进背筐里,刚想走又被林老太叫住。
“妈,怎么了?”
“你记得去一趟纺织厂,把你妹妹叫回家一趟。”林老太嘱咐道。
前几次吃肉,小女儿都没吃到,这次这么多的肉,肯定得把她喊回来一起吃。
林志军恍然,他说怎么老感觉忘了什么似的,感情把妹妹给忘了。
那馋丫头要是知道他们自己吃肉不叫她肯定要闹翻天。
忙点头答应下来。
林志军走后,林志伟三人照常去上工,林老太则在家里忙活起来。
这么多的肉,肯定没法放,就算吊水井里也不行,只能腌起来。
虽然夏天做腊肉容易变质,但林老太很有经验,她有把握不会浪费了好好的肉。
林老太把大半的肉抹上粗盐,边抹边心疼盐。
这年头买啥都要票,盐都不好买,一大家子平时吃盐都得抠抠搜搜的,现在她这半袋子盐用下去,后面要吃的盐还不知道从哪儿弄呢,头疼。
可惜做成熏肉动静太大了,怕引人注意,不然用火熏多好,只用费点柴火,山上到处都是。
抹完盐,林老太小心的把肉挂到自己房间里,腌个十几天,再拿到大太阳底下晾晒,腊肉就制作好了。
弄好的腊肉,能放好几个月,留着慢慢吃。
另一边,林志军走路到县城,饶是他脚程不慢,也花了一个多小时的时间。