“就是用豆子做出各种吃食的作坊。”

刚进公司的时候，杨真真参加组织过一次某大型豆企的业务培训，那时记性好，又肯学，做啥培训都要把培训内容学一遍。杨真真也没想到，以前为工作而被迫懂得的应知应会，会成为可贵的知识储备，居然还有用上的一天。这不，豆腐、豆皮、豆棒、豆筋、豆豉、千张、豆腐脑的做法和味道，一股脑都在脑子里想往外蹦呢。

一夜密谈，老杨家做出以下决定：

一、作坊就设在老杨家前院，十五之后请人搭建一个简易工棚，费用预计五两银子。

二、尽早去村里石匠那里定制一个大点的石磨，费用预计三两银子。

三、去山上砍树枝和毛竹，制成晾晒杆。

四、购置二十个大簸箕，费用预计一两银子。

五、豆制品作坊的管事是杨虎，杨松和王氏在作坊里要听从杨虎指挥。

六、前期先学做豆皮，石磨到家后，杨真真亲自教学。

七、作坊营业后，杨松杨虎负责磨豆子做豆制品，王氏杨梅负责晾晒包装，杨豹负责记账。

杨真真还承诺，做好的成品由桃花庵包销，至于价格如何，等做出第一批豆制品，核算成本后再定价。商议定后，杨真真掏出十两银子给杨虎，用于支付前期所需的各项费用，并一再强调这是垫付，待作坊有了产出要先还给她。

当然，如果没有产出就不用还了。