第70章 制作麻辣萝卜干

一个小石磨十两银子,确实挺贵的,只能辛苦三人晚上过来磨辣椒了。

她这两天也走不开,刚好也可以帮忙磨一下,姜棠磨了一个时辰就放弃了,这个石磨也太沉了,磨了一个就觉得手酸痛了。

于是只能把这些事情交给李洋三人了,她继续看自己手里的话本,这个话本是早上从林宇轩那抢来的。

这个小家伙,只要一有钱,就去买话本,现在他的房间里已经有了三十几本话本了。

姜棠手上这本是最近最火的,林宇轩自己都还没有得看,就被她抢来了。

两天的时间很快就过去了,萝卜干也制作好了。

前一天姜棠就让林宇轩回来的时候带她需要的调料回来了,姜棠把萝卜干放入水温水中浸泡一刻钟,萝卜干泡软之后切成丁,用盐和糖反复揉搓,这样更容易入味。

然后拿一个大盆放入辣椒面、白芝麻和盐,花生油在锅里加热之后,在倒入盆里,这样可以把辣椒里的香味刺激出来。

这一半盆辣椒油就用了半罐花生油了,还好他们现在的花生油不需要去县城购买了,由于他们每个月的需求量较大,赵氏粮食铺会定期给他们送过来。

调好的辣椒油再和萝卜干搅拌均匀即可,姜棠尝了一块,味道还不错,她