第24章 制作肥料

林小春疑惑不解:“如何增肥?”

在这个时代,人们种地都是依赖土地自身的肥力,从不施肥。因此,当听到姜棠说要增加土地的肥力时,林小春才会感到疑惑不解。

姜棠说道:“可以把骡子的粪便和草木灰撒在地里,这样就能增加肥力。”

林小春疑惑地问:“娘,你是怎么知道的?”

姜棠解释说:“这是以前你姥姥姥爷教给我的。”她并没有说谎,这些知识确实是她现代的父母传授给她的。

林小春没有过多纠结姥姥姥爷是如何知道这些的,毕竟在他出生之前,姥姥姥爷就已经离世了,他对他们一无所知。他更好奇的是,这样做是否真的能够增加土地的肥力。

“娘,我应该怎么做呢?”

姜棠仔细地告诉他具体的操作方法:草木灰就是用稻草烧成灰即可,然后将家里骡子的粪便和草木灰混合,撒到地里就行了。其实人的粪便也可以起到同样的效果,但姜棠担心他无法接受,所以没有说出来。把草木灰和骡子粪撒到地里后,要隔两三天再播种,以免草木灰烧苗。

林小春一一记在心里。姜棠告诉他怎么做之后,就让他自己去尝试了,她还得回去教林小春做藕盒呢。

这段时间,她每天都会教林小秋做不同的菜,这小子的厨艺可谓是突飞猛进。姜棠的目标就是把自己会做的菜全部教给这个孩子。

莲藕家里就有,她出来的时候就交代林小秋把猪肉剁成肉沫。

她回去的时候,林小秋把食材都已经准备好了,就等姜棠回来教他怎么做藕盒了。

藕盒的做法简单,肉沫里加葱姜蒜、酱油、盐和鸡蛋,搅拌均匀,若是再加点五香粉,那味道就更绝了,只可惜这个时代没有五香粉。

五香粉的食材她都记得,只是这段时间太忙了,没有时间去找食材回来做,等有空了,她一定要把五香粉、黄豆酱和豆瓣酱都做出来,这些可都是做菜的灵魂啊!

把肉沫夹在两片莲藕中间,面粉加鸡蛋和水,搅拌成糊状。

把藕盒裹满面粉,放到热油里炸,炸到藕盒表面金黄,就可以捞出了。

一个个金黄色的藕盒出锅,宛如一件件精美的艺术品,看着就令人垂涎欲滴,林小秋这个小吃货忍不住尝了一个,被烫得呼啦呼啦的,却舍不得吐出来。

林小珠在旁边也被馋得嗷嗷叫:“娘,我也想尝尝。”

姜棠安抚小姑娘道:“太烫了,我们等一会再吃。”