第103章 糖炒板栗

穿进70搞科研 妮妮圆 1174 字 1个月前

赵清想今天回家前,把这些板栗炒出来,于是他就在山洞里侧支起了锅灶。

山上大块的石头好找的很,小石子虽然不好找,但是也能找到。

不一会儿,赵清就搭起了一个石头灶台,在灶台上架起了她在铁匠铺买的那口铁锅。

起火后,倒入她准备好的水,把板栗也放进锅里,水烧开后,板栗再煮七八分钟。

然后把煮好的板栗捞出来滤干水分,赵清一直煮了三锅板栗,才开始炒制。

把锅里的水倒掉,洗好的小石子放进锅里,等小石子上的水干了,石子也炒热后。

她才把滤干水分的板栗放到锅里一些。开始不断的翻炒,等板栗也炒热后,再把糖放一些进去。

赵大丫说用糖炒出来的板栗会更好吃,她先试一锅,看看怎么样?

随着赵清不断的翻炒,香甜的味道飘了出来,板栗的外壳也开始裂开,露出了里面焦黄的果肉。

又炒了十来分钟,赵清才把锅里的板栗和石子盛到小铁锅里。她打算等板栗晾凉些后,再挑出来装进搪瓷盆里,

然后,又把另一份石子倒进了锅里。

赵清一直重复炒了五锅板栗,才熄火停下来歇息。

而第一锅炒出来的板栗,已经快被她吃完了。

赵大丫说的果然没错,加糖炒出来的板栗,确实比李老太炒制的更好吃。

眼看天色不早了。而她煮好的板栗还有不少,赵清只好把炒好的和煮好的都收进空间,留到下次再炒。

把锅和石子也收进空间,赵清在确定了灶火确实灭了后,把枯树重新堵在洞口,就向山林外走去。

赵清走到山林外围的边缘时,从空间里拿出一棵在温泉池边捡的枯树,又拿出一捆大些的枯树枝。

要说耐烧的木柴,还得是这些粗大的树木。