哥俩商量过后，孙爱民心里有了谱，现在已经开始着手筹办开厨师培训学校的事情了。

现在，惠民饭店的收入还不错，投入餐馆的房租、装修、采买设备等费用早就回本了。

他手头上现在有大概二十万块钱了。要办学校，前期还是会有一笔不小的投资，所以买房的事暂且搁置。

袁洁带着孩子、岳父母马上要过来，孙爱民又在同小区租了一套三居室的房子。原来租的那套两居室正好留给两个哥哥、侄儿孙琦以及徒弟李海生四人居住。

孙爱国跟孙爱军虽然心里长了草，但还是要把手头的单子给做完。

有两户人家办喜事，早早就跟他们定下了时间，诚信经营，不能违约。

等这些事处理完，他们就可以轻装上阵，在中年这一人生阶段去开启新的人生篇章了。

他们还特意问了跟着自己做喜宴的两个徒弟的想法，徒弟跟家里商量之后，也都决定出去闯荡。

说实话，在孙琦进城之后，那俩小子就有点坐不住了。可是他们对城里未知的世界也同样存在着恐惧感。

孙琦进城，是因为有地方去，能够得到亲叔叔的照顾，他们俩只能两眼一抹黑，可能进城后东南西北都找不到了。所以现在，他们还乖乖地跟着师傅们出去做席。

现在，师傅们发了话，他们都恨不得乐得跳脚了。

孙爱国跟孙爱军看着两个二十郎当岁的小子，不禁又想到了二十年前自己这样大的时候，也同样怀揣梦想。

谁能想到，时隔这么久，都逐渐忘记梦想为何物了，却又要跟着这些孩子们一起开启新的圆梦之旅呢？

他们不禁感叹，人生啊，存在太多变数，还真是说不准什么时候就能迎来重要的命运转折点。

现在，孙家老大孙爱国家里倒是没有什么可牵挂的，孙琦已经在城里工作，孙爱民给他开着不低的工资。

大女儿孙敏今年考上了大学，已经去了外地，给家里打电话的时候，没少说大学的生活如何丰富多彩，每天的日子过的如何充实快乐。

孙敏的学校离家比较远，坐火车要十五六个小时，不过孙爱国想什么时候有空了，带着媳妇一起去女儿的学校看一看。

还有小儿子孙铭，现在在县一中，也就是他姑父于庆祥所在的学校上高二，明年也要高考了。