一直没说话的大老板这时开腔道：“小孙啊，你是个聪明人，厨艺也是这个！”

他冲着孙爱民比了个大拇哥，接着说道：“前面的事情，是我们做的欠考虑，你呢也别见怪。我们开门做生意，肯定要多方面考虑。”

他看了一眼王刚，说道：“你这徒弟教的不错，从你这学了有八九成功力了吧？不过师傅就是师傅，徒弟别说超过去了，就是赶上你也还得几年功夫。

你在这里工作好几年，咱们也算是老熟人了，以后就算不能继续合作，也还是朋友嘛！哥哥最近还真遇到点麻烦事儿。

有个嘴刁的顾客啊，头三个月来过这里一回。那次他是过来办事儿，偶然在咱们饭店吃到了你做的菜，一直念念不忘。这不，最近有时间了，特意从外地赶过来，就为了吃这一口。

小王做的菜，看起来跟你做的八九不离十，可是这味道上，那顾客一下子就吃出来不是一个人做的。你能不能帮哥哥一个忙，再给这个客人做上一桌子，报酬你开。”

没等孙爱民开口，大老板又补充道：“哦，对了，我听小王说后厨有一味调料是你自己配好的？你说这个小王，跟你好几年愣是没学会，能不能再教教他？”

孙爱民早就猜到了会是这样。他这味调料是将二十多味调料混合在一起打成细末的，就跟那十三香一样，但是因为调料种类多，且有精准的配比，做出来的菜味道有一种很独特的香味儿。

每次他让后厨采购将自己需要的调料买好后，拿回家制作好，再带回酒店，让后厨做菜时直接用。

这种调料，孙爱民每次做的量大概够酒店后厨用一个月的。

在袁洁出事的时候，他才刚刚做好调料没两天。有了这味调料的加持，王刚才能蒙混过关。

等到调料快用完了，他开始根据后厨采购单上的各种调味料，自己私下琢磨配比，可是尝试了很多次，都不是那个味儿。

这让他上了很大的火，连带着后厨那些小厨子跟帮厨们都跟着遭殃，每天充当王刚的出气筒。

他才刚刚上任总厨不到两个月，现在后厨那些人已经怨声载道。他们太怀念脾气好、长得帅，还能用心教他们真东西的孙总厨了。